Местные Арканзасские Фермы: Ешьте Маленькими и Местными

Весна и лето - лучшее время для еды в Арканзасе. Рынки местных фермеров и даже некоторые местные продукты заполнены продуктами Арканзаса, и это одни из лучших продуктов дегустации, которые вы когда-либо ели. Арканзас является сельскохозяйственным штатом, и у нас есть много небольших водопадов, которые производят отличные продукты в Арканзасе. Покупка из небольших местных ферм позволяет питаться в сезон. Еда в сезон обычно означает более ароматную пищу. Подумайте только о том, что помидоры свежие с лозы против помидоров в декабре.

Овощи обычно имеют больше питательных веществ, когда едят в сезон. Это также помогает поддерживать небольшие местные фермы, что помогает фермерам Арканзаса. Арканзасские черные яблоки, томаты наследия, виноград сорта мускатный орех, клубника, арбуз входят в число фирменных продуктов Арканзаса.

Ниже приведены некоторые из наиболее крупных и популярных местных ферм, где вы можете найти продукты, которые вы можете выбрать сами или купить. Вы можете найти много из них на местном фермерском рынке.

Голландия Нижние Фермы

Одна из самых популярных центральных арканзасских ферм, особенно для клубники, - это Holland Bottom Farms. Их ягоды и другие продукты продаются предварительно собранными на стенде Holland Bottom Farm Produce. У них также есть черника, ежевика, лук, тыква, помидоры, огурцы, сладкая кукуруза, перец, фиолетовый горох и бамия, в зависимости от сезона. Сезон клубники длится всего несколько недель, и в этот сезон они довольно заняты. Кэбот известен своей замечательной клубникой.

Голландские Нижние Фермы расположены на 1255 Мемориале Билла Фостера Hwy (Штат Арк 321) в Кэботе, AR 72023.

Север Пуласки Фермы

North Pulaski Farms появляется в Bernice Gardens, но вы также можете присоединиться к их CSA или сделать заказ онлайн. У них есть все виды продуктов от салатов и капусты до бобов и ягод. Они расположены в округе Пуласки, но их продукция в основном доступна для вывоза в городе. Их CSA - отличная сделка.

BoBrook Farms

BoBrook Farms - это винодельня и выбор собственной черники и ежевики. Это прямо по дороге от Государственного парка Пиннакл Маунтин. Они также продают мед, желе и вино. Расположенный в 13810 Combee Lane в Роланде.

Патч Кэбота

Кэбот - лучшее место в штате, где можно собирать клубнику, а Кэбот Патч - место, где можно собирать их. У них также есть арбуз и другие продукты. Расположенный на 500 Mt Carmel Road в Кабот.

Ягодная ферма Mountain Home

В Mountain Home Berry Farm есть ягоды, а также джем, сальса, соленые огурцы, чау-чау и мед. Вы можете купить их продукты в магазине Harps Food Store в Mountain Home. У них также есть загородный магазин, где вы можете купить спаржу, редис и многое другое, в зависимости от сезона. Магазин расположен по адресу: 693 County Road 57, Mountain Mountain.

Барнхилл Орчардс

Продукция Barnhill Orchards доступна на некоторых рынках местного фермера, но вы также можете посетить ферму. У них есть зелень, помидоры, кукуруза, кабачки и многое другое в зависимости от сезона. Все продукты собраны вручную. Ферма находится на углу шоссе 89 и Сандхилл-роуд, недалеко от Кабота.

Weal and Woe Farm

Ферма Weal and Woe в Конуэе имеет овощи, травы и цветы. В основном они продаются на фермерских рынках по всему центральному Арканзасу. Они расположены в Хьюстоне, штат Арканзас, и вы можете следить за их урожаем и местоположениями на Facebook.

Кокс Берри Фарм

Cox Berry Farm выращивает ягоды, но они также выращивают персики, тыкву, помидоры, яблоки, тыкву и многое другое. Некоторые продукты предварительно собраны, а некоторые - ваши продавцы. Это одно из немногих мест в Арканзасе, где есть яблоки. Расположенный в Clarksville в 1081 HWY 818 в Clarksville.

Maison Terre Натуральные продукты

Не ферма, а Мезон Терре выращивает травы и специи в Хот-Спрингс, штат Арканзас. Они сами разрабатывают и смешивают смеси. Поскольку растительные продукты не так быстро портятся, вы можете купить онлайн для доставки.

Фарм Девушка Мясо

Не производите, но если вы хотите мясо, произведенное по-человечески, Farm Girl Meats - лучшее место. Farm Girl относится к своему скоту гуманно и с легкой рукой. На их сайте есть много фотографий животных, наслаждающихся фермой. Их продукция доступна на некоторых местных фермерских рынках или вы можете приобрести ее для получения.