Фраза приз починки является французским по «фиксированной цене».
Когда ресторан указывает, что он предлагает меню с фиксированной ценой или ужин с фиксированной ценой, это означает, что он предлагает еду по фиксированной цене. Обычно слова prix fixe ассоциируются с едой из нескольких блюд, такой как ужин из четырех блюд или обед из трех блюд .
Фиксированная еда из трех блюд обычно состоит из закуски, основного блюда или закуски и десерта.
Рестораны могут предлагать специальные блюда в особых случаях, таких как:
- Рождество
- Канун Нового года
- День святого Валентина
- Пасха
- День матери
- День отца
Другие праздничные меню также могут быть предложены в этом формате. Предлагая специальное меню, ресторан может предлагать особые блюда, позволяя шеф-повару сосредоточиться на предложении нескольких специальных блюд вместо целого меню или набора закусок. Преимущество для покровителя в том, что если предположить, что варианты блюд, предлагаемых в качестве фиксированного приза, являются привлекательными, математики не так много! Цена будет предопределена. Они добавят налог, а вы добавите чаевые. Это то, что отличает его от меню à la carte, где каждый выбирает из меню все, что хочет - это может быть три закуски и десерт, или просто закуска, или любая комбинация, - а затем итог подсчитывается в конце. ,
Ресторан может предложить несколько вариантов для каждого курса приза с фиксированной ценой или нет. Поскольку замены, как правило, не допускаются, важно спросить о меню prix fixe, если обычное меню à la carte также не доступно в этом случае. Некоторые рестораны, однако, предлагают специальные меню в дополнение к своим обычным меню.
Когда цена указана за меню с фиксированными ценами, она обычно не включает напитки, налоги или чаевые.
Произношение: Pree Faks
Также известен как: фиксированная цена
Распространенные орфографические ошибки: Prix Fix, Prix-Fixe
Примеры: Бистро предлагает меню из четырех основных блюд на День святого Валентина. Вы можете выбрать суп или салат; выбрать одну из трех закусок; выберите одну из четырех закусок; выберите один из трех десертов. 49 долларов с человека плюс налог и чаевые.
