24 вкусных часа в Риме

24 вкусных часа в Риме

Проснись рано и отправляйся прямо в Antico Caffe Greco (также известный как Caffe Greco). Основанная в 1760 году, эта кофейня является старейшим баром Рима. Ганс Кристиан Андерсон, Гете, Шелли и Китс все пили кофе в этом почтенном заведении.

Сегодня вы сидите за мраморными столами в бордовых и золотых комнатах, а официанты в белых перчатках приходят, чтобы принять ваш заказ напитков и десертов. Или встаньте в баре и закажите эспрессо и корнетто - итальянский ответ на французский круассан и неотъемлемую часть итальянского завтрака.

Отель Antico Caffe Greco расположен на шикарной улице Кондотти, 86, на одной из лучших улиц города с витриной, рядом с Испанской лестницей.

Полдник: Моцарелла в Обика Моцарелла Бар

Как только вы наберете много покупок на Испанской лестнице, пройдите мимо фонтана Треви к Кампо де Фиори. Этот шумный цветочный рынок также является домом для одного из самых интересных и уникальных баров в Риме. Obika специализируется на моцарелле ди буфала (моцарелла из буйволиного молока), полученной из региона Кампания на юге Италии.

В то время как Обика готовит разнообразные вкусные блюда, придерживайтесь блюд дегустацион (или дегустации), где вы можете сочетать с моцареллой или нежным сливочным сыром буррата мясное и овощное ассорти. У тебя еще целый день еды впереди!

Бар Obika Mozzarella расположен на площади Пьяцца де Кампо де Фиори и открыт каждый день с 8:00 до 2:00.

Обед: Карсиофи Алла Романа в Армандо аль Пантеон

После блуждания по прекрасному Кампо-де-Фиори, в изумлении глядите на Пантеон. Обед будет в Armando al Pantheon, который предлагает широкий выбор блюд по разумным ценам. Этот ресторан обычно переполнен как туристами, так и местными жителями, и иногда бывает трудно найти места, поэтому зарезервируйте место заранее.

В этом ресторане Slow Food подают множество блюд римской кухни, хотя мой любимый - carciofi alla romana. Это красивое блюдо в буквальном смысле означает артишоки в римском стиле, приготовленное путем тушения сердечек и стеблей артишока в смеси вина, оливкового масла, чеснока и мяты.

Армандо аль Пантеон находится по адресу: Салита де Крещенци, 31.

Полдник: пицца в пиццерии

После того, как вы полностью съели, сожгите калории, совершив быстрый переход через Тибр в Ватикан. Учитывая огромные линии, вы, вероятно, не успеете посетить знаменитый собор и музеи, но вы сможете увидеть снаружи собора и прогуляться по самому городу.

Затем прогуляйтесь недалеко от Ватикана до пиццерия Габриэле Бончи, расположенного в крошечном магазине рядом со станцией метро Cipro. Пиццариум подает пиццу аль тальо (или по ломтику). Вы входите, заказываете по весу нужную пиццу, а официанты нарезают для вас кусочек гигантских кухонных ножниц.

Корка тонкая и хрустящая. Начинки просты и инновационны. Пицца настолько хороша, что вам захочется возвращаться туда снова и снова.

Пиццариум находится по адресу: Via della Meloria, 43.

Позднее мороженое: Палаццо дель Фреддо Джованни Фасси

Садитесь на линию метро Cipro и направляйтесь на станцию ​​Vittorio Emanuele. В 10 минутах ходьбы от этой станции вы найдете множество знаменитых древних достопримечательностей Рима, в том числе Колизей и Римский форум.

И вы также найдете Палаццо дель Фреддо Джованни Фасси, одно из лучших мест Рима для мороженого. Gelato похож на мороженое, но содержит примерно половину калорий, поскольку он сделан из молока, а не из сливок, а это значит, что вам не следует стыдиться баловаться этим замороженным лакомством! Palazzo del Freddo Giovanni Fassi производит кустарное мороженое с 1880 года и ежедневно подает около 30 ароматов. В этом месте всегда много людей, поэтому вы знаете, что мороженое будет свежим и вкусным. Цены также очень недорогие, так как вы можете потратить около 2 евро на 3 огромных ложки мороженого.

Отель Palazzo del Freddo Giovanni Fassi находится по адресу: Via Principe Eugenio, 65.

Ужин: макароны в Cantina e Cucina

Выберите одну из лучших паст Рима в Cantina e Cucina, традиционной траттории, недалеко от потрясающей Пьяцца Навона. Рим славится разнообразными пастами, включая amatriciana (макароны с гуанскиальной или вяленой свиной щекой, сыр пекорино и помидоры), карбонара (макароны с гуансальским соусом, яйца и сыр), альфредо (макароны с сырно-масляным соусом), cacio e pepe (макароны с сыром и перцем) и gricia (макароны с чесноком, луком и панчеттой). Вы можете попробовать все эти сорта в Cantina e Cucina, в красивой и сдержанной обстановке.

Cantina e Cucina находится на улице Виа дель Говерно Веккио, 87.

Десерт: Канноли в Cannoleria Siciliana

Создайте в своем желудке несколько унций места для лучшей канноли, которую вы когда-либо пробовали в Cannoleria Siciliana, недалеко от Пьяцца Навона, прямо на Тибре. В небольшом магазине Cannoleria Siciliana подают традиционные сицилийские десерты, в том числе знаменитую канноли. Раковина слоеная и маслянистая, а центр маскарпоне и рикотты кремовый, сладкий, но не приторный, и усеян шоколадной стружкой. Это идеальный десерт для 24 вкусных часов в Риме.

Cannoleria Siciliana находится по адресу: Via Monte de Brianzo, 66.