Оглавление:
Главным украшением для любого кулинарного путешественника, безусловно, будет особенный ужин в одном из многочисленных ресторанов с шеф-поваром. Будьте готовы, «особенный» также означает дорогой. Вы можете легко потерять 200 долларов, и, кстати, на еду на двоих. (Не в вашем бюджете? Получите опыт без большого счета, имея коктейли или закуски в суставе знаменитого шеф-повара.) Попробуйте Joël Robuchon в Особняке в MGM Grand. Французский ресторанный гид Gault Millau в 1990 году назвал Робюшона «Шеф-поваром века». Ознакомьтесь с меню из восьми блюд из черного трюфеля, которое включает в себя «La Truffe», пирог из черного трюфеля с луком и копченой ветчиной. 500 долларов с человека.
Ожог
Более приземленный и доступный выбор - вне полосы в Lotus of Siam. Это не так уж и много, но место шеф-повара Сайпина Чутимы имеет международную репутацию лучшей тайской кухни на Западе, если не на всем континенте. гурман журнал. Попробуйте колбасу Иссан, приготовленную на гриле, которая подается со свежим чили, имбирем и арахисом.
Фантазия
Отель Otto Enoteca San Marco расположен в венецианском казино, в районе площади Сан-Марко, который является типичной фантазией Лас-Вегаса. Когда вы сидите в «внутреннем дворике» и немного размыте глаза, вы можете почти поверить, что уехали из Невады в Италию. Enoteca San Marco - отличный выбор для вина и клев, выберите из широкого ассортимента fromaggi и колбасные изделия. Обязательно попробуйте finocciona салями, вяленая с фенхелем, треснутым перцем и небольшим количеством карри, прямо из знаменитого сиэтлского колбасного изделия Salumi Artisan Cured Meats.
Сытный завтрак
Начните свой выходной прямо в Hash House A Go Go. В ресторане царит веселая металлическая агропромышленная атмосфера, и здесь подают то, что называется «витая ферма». Как и следовало ожидать, фирменное блюдо - хрустящий картофельный хэш, который вы настраиваете, добавляя на ваш выбор жареную курицу, солонину, домашний копченый лосось, чоризо, мясной рулет или овощи. Ваш хэш будет увенчан двумя яйцами любого стиля, свежими фруктами и огромным пушистым печеньем. Да, это - сердечная плата за проезд, и части - и высовывание глаз и штанов. Так что это хорошая идея, стоит потратить лишнюю плату. Блюда на завтрак стоят около 12 долларов.
Современный буфет
Хорошо, хорошо, буфет действительно кричит в винтажном Вегасе, и не в хорошем смысле. Но в El Rancho Vegas, самом первом отеле на Стрипе, был шведский стол, который в основном делает его местной едой отсюда. Так что постарайтесь добавить хороший в свой маршрут гурмана. Buffet at Wynn имеет 16 кулинарных станций и получает хорошие отзывы о своих морепродуктах, особенно о ногах камчатского краба. Buffet at Bellagio (3600 Las Vegas Boulevard South, (702) 693-7111.) Зарабатывает рэйв за свою говядину и утку в стиле Кобе, а также за свои десерты, в частности, шоколадную клубнику.
