Топ-3 ужина в Токио

Для города, расположенного недалеко от пересечения трех тектонических плит, с землетрясениями, чтобы соответствовать, Токио все еще имеет удивительное количество небоскребов. И, конечно же, они созданы для того, чтобы справляться с некоторым грохотом - с помощью резиновых ножек, гигантских шарикоподшипников и других технологий, позволяющих им стоять. Что все это значит для туриста в Токио? Это означает больше, чем просто живописный горизонт - это означает прекрасный вид на сам горизонт.

Многие из высотных зданий имеют смотровые площадки на верхних этажах, в то время как в других есть рестораны, часто на верхних двух этажах, предлагающие виды на мегаполис вместе с обедом, ужином и десертом. Вот три лучших места, где можно пообедать с видом в Токио.

Токио Скайтри: Скай Ресторан 634

Адрес: Токио-Сумида-ку Ошиаге 1-1-2, Токио

Когда дело доходит до еды в высоких местах, главное место должно быть в Токио Skytree. Токио Skytree, высотой более 2000 футов, является самой высокой вещательной башней в мире и одним из самых высоких зданий в мире. Конечно, самую верхушку занимает антенное оборудование, возле которого посетители не допускаются.

Еще до завершения строительства в 2012 году Токио Скайтри уже стало главной туристической достопримечательностью. В основании башни расположены магазины, аквариум и рестораны. Но им не о чем говорить. Чтобы поужинать с видом, вы должны пойти в Sky Restaurant 634, названный в честь высоты башни в метрах (ресторан, однако, только на отметке 350 метров). Кухня использует традиционные японские ингредиенты в итальянских и французских блюдах. Еда стоит своей цены, но за которую вы действительно платите, это вид, который не может сравниться ни с одним другим рестораном в Токио или Японии, с городским пейзажем в центре под вашими ногами и горой Фудзи, возвышающейся на запад.

Парк Хаятт / Синдзюку Парк Тауэр: Жирандол, Нью-Йорк Гриль и Козуэ

Адрес: 3-7-1-2 Ниши Синдзюку, Синдзюку-Ку, Токио, 163-1055

Некоторые из тех, кто живет в Японии, будут утверждать, что фильм Утрачено при переводе это документальный фильм, и отель, где был снят фильм, безусловно, существует. Это парк Хаятт, расположенный на верхних этажах Парковой башни Синдзюку. Отель и его рестораны, расположенные в одном конце района небоскребов Синдзюку, имеют относительно свободный вид на Токио, но по соседству с небоскребами открываются самые впечатляющие виды.

В Park Hyatt есть и рестораны, и бары, но три лучших ресторана - это Girandole, Kozue и New York Grill. New York Grill на 52-м этаже - это то, что говорит само название - американский гриль, а меню - это то, что вы ожидаете: мясо. В меню широко представлены как японская, так и импортная говядина, а в ресторане также есть винный погреб с более чем 1600 бутылками.

Kozue, с другой стороны, является традиционным японским рестораном, который предлагает современные варианты кайсэки-рюри, традиционной японской высокой кухни. Пища меняется в зависимости от сезона и состоит из множества маленьких блюд, которые подаются одновременно и предназначены как для глаз, так и для рта.

Жирандоль пытается стать французским бистро, но взгляды его предают. Если вы заказываете отдельную столовую, вы можете наслаждаться не только традиционной французской едой, но и собственным видом на город. Вы также можете найти что-то немного дешевле, чем в двух других ресторанах Hyatt.

Mandarin Oriental Hotel: Подпись, Сенс, Тапас Молекуляр Бар, Суши Сора и другие

Адрес: 2-1-1 Nihonbashi Muromachi, Чуо-ку, Токио, 103-8328.

Отель Mandarin Oriental расположен в башне Нихонбаши Мицуи, в финансовом районе Нихонбаши, к северо-востоку от Гиндзы. Несмотря на то, что он не очень высокий, как небоскребы, вокруг него нет других высоких зданий, из которых открывается вид на отель и весь ресторан с беспрепятственным видом на Токио и гору Фудзи на западе. Многие традиционные японские бани украшают изображения горы Фудзи, но спа-центр отеля - один из немногих, с реальным видом на горы - над городским пейзажем Токио.

Рестораны в отеле расположены на 38-м этаже, и, хотя все они имеют одинаковые потрясающие виды, они предлагают совершенно разные кухни. Они делают это так хорошо, что трое из них получили звездочки в путеводителе Мишлен, что означает, что бронирование не только рекомендуется, но и необходимо. Зимой приготовьте ранний ужин, так как закат над горой Фудзи потрясающий, но к 6:30 уже нет.

Французский ресторан Signature является одним из лауреатов Мишленовской звезды. Еда традиционно французская. Если вы закрываете глаза, вы можете представить себя где-то в Париже, но открыть их, и ваше дыхание захватывает вид на Токио.

Второй мишленовский ресторан - это кантонский ресторан Sense. У японцев давняя любовная связь с китайской кухней, а некоторые из лучших блюд китайской кухни за пределами Китая можно отведать в Токио. Это одно из мест, где вы сможете получить лучшую китайскую еду, чем во многих ресторанах высшего класса в Китае, и этот вид не имеет себе равных.

Третий обладатель звезды Мишлен - экспериментальный молочный бар Tapas, вдохновленный новой испанской кулинарией, благодаря которой такие рестораны, как барселонский El Bulli, стали знаменитыми. Порции маленькие, но вкус большой.

На полу ресторана Mandarin Oriental вы также найдете Sushi Sora, где подают традиционные суши, приготовленные на виду, - если вы можете оторвать взгляд от внешнего вида.