Французский Ресторан Словарь и фразы для еды вне дома

Вы немного нервничаете из-за того, что покушаете в Париже или где-то еще во Франции, переживаете, что не сможете обойтись без свободного французского?

Правда в том, что большинство официантов в ресторанах французской столицы знают базовый английский, поэтому заказ или оплата редко являются проблемой, если ваш французский не существует. Тем не менее, чтобы действительно принять дух «когда в Риме», почему бы не выучить несколько полезных слов и фраз, обычно используемых в ресторанах?

У вас будет более интересный опыт, если вы сможете использовать некоторые из этого основного словаря парижского ресторана, и может оказаться, что персонал станет еще теплее, когда увидит, что вы пытаетесь овладеть французским языком.

Используйте это руководство, чтобы выучить основные выражения и понять большинство знаков и заголовков меню в ресторанах в Париже. Также ознакомьтесь с нашими 5 лучшими советами о том, как избежать неприятного обслуживания в Париже, а также научиться отличать действительно грубое поведение и основные культурные различия, которые могут привести к недоразумениям.

Основные признаки, чтобы учиться и смотреть в ресторанах Парижа:

(Таблица) Резерв: Зарезервировано (таблица)
Terrasse Chauffée: Внутренний дворик с подогревом
Санузлы / WC: Туалет / туалет
Prix ​​Salle: Цены для сидящих клиентов (в отличие от цен в барах или на вынос)
Prix ​​бар: Цены для клиентов, заказывающих и сидящих в баре (обычно относится только к кофе и другим напиткам)
Prix ​​à emporter: Цены на пункты меню на вынос.

Обратите внимание, что многие рестораны в Париже не предлагают блюда на вынос. Смотрите разделы ниже для получения информации о том, как спросить.
(Реставрация) libre service: Самообслуживание (питание) - обычно в ресторанах "шведский стол"
Horaires d'ouverture / ferméture: Время открытия / закрытия (обычно находится на двери снаружи). Обратите внимание, что многие ресторанные кухни в Париже закрываются после 14:00 и 22:00, а рестораны часто закрывают свои двери полностью с 15:00 до 19:00.

Обслуживание продолжается: Непрерывное обслуживание (указывает на ресторан, в котором подают еду между «обычными» приемами пищи, как правило, с 14:00 до 19:00.
Défense de fumer / Zone non-fumeur: Зона для некурящих / некурящих. (Обратите внимание, что в Париже курение было полностью запрещено во всех общественных местах с начала 2008 года).

Читайте связанные: Как чаевые в ресторанах и кафе в Париже?

Прибытие в ресторан: основные слова и выражения:

Стол на один / два / три, пожалуйста: Добрый день, стол за столом / унитазом / троицами, s'il vous plaît (Uhn tahbluh бедный …. seel voo pleh)

У вас есть столик у окна, пожалуйста? Вы не знаете, что это за стол, а что нет? (Ах-вау, ооо, ооо, ооо, ооо, ооо, ооо, ооо, ооо, ооо, ооо, ооо, ооо, ооо, ооо, пле?)
(Можем ли мы иметь) меню, пожалуйста? А ля карт, да будет ли? (Luh Kart, Seel Voo Pleh?)
Где туалет, пожалуйста? Туалетные принадлежности, не так ли? (Oo Sohn лежал тва-лехт, Seel Voo Pleh?)
Какие сегодняшние события? Quels sont les plâts du jour, s'il vous plaît? (Kell Sohn Lay Plah Doo Jour, Seel Voo Pleh?)
У вас есть меню с фиксированной ценой ?: Avez-vous des menu à prix fixes? (Ай-вау, день, мех-ну, ах, пре-фе-фекс?)
У вас есть меню на английском? Avez-vous un ménu en anglais? (Ай-вау, э-э-э-ан-ан-глей?)
Можно ли заказать вывоз? Есть ли возможный de prendre des plats à emporter?

(Ess poh-see-bluh duh prawn-druh day plaugh ah ahm-pohr-teh?)

Читайте связанные: Использование общественных туалетов в Париже - они приличные?

Чтение и заказ из меню в ресторанах в Париже:

La Carte: меню

Меню / s: (фиксированная цена) меню / с

Сервис включает / не включает: Сервисный налог включен / не включен (рестораны обычно имеют "сервисный пакет")
аперитивы: напитки перед едой
Entrees: Закуска
Plats: Основные блюда
Десерт: Десерт
Fromages: сыры (часто представлены вместе с десертами)
Digestifs: послеобеденные напитки
VIANDES: мясные блюда
Légumes: овощи
Пуассоны и ракообразные: рыба и моллюски
Plats d'enfant: детская посуда
Plats végétariens: вегетарианские блюда
Boissons: напитки / меню напитков
(Карт де) Винс: вино (меню)
Винс Руж: красные вина
Vins Blancs: белый скулить
Вин Муссант: игристое вино
Винс роз Розовое / румянец
Eau minérale: минеральная вода
Eau pétillante: газированная минеральная вода
Eau plate: стоячая вода
Графин д'эу: Кувшин (водопроводной) воды
Jus: сок / эс
Bière / s: пиво / с
Кафе: эспрессо
Кафе аллонге: эспрессо, разбавленный горячей водой
Кафе Noisette: эспрессо с маленькой порцией молока

Читайте связанные: Vocab Вам нужно будет заказать хлеб и выпечку на французском языке. Boulangeries

заказ

Я буду иметь (х), пожалуйста / я хотел бы (х), пожалуйста: Je prendrai (x), sil vous plaît / Je voudrais x, sil ilous plaît (Чжух пран-дрех (х), Сил во Во-Плех / Чжух Во-Дрех (х), Сеел Во Пле)
Какие сегодняшние события? Quels sont les plâts du jour, s'il vous plaît? (Kell Sohn Lay Plah Doo Jour, Seel Voo Pleh?)
Я не заказывал это. Я имел (х элемент): Je n'ai pas commandéça. J'ai pris (x) (Zhuh n'ay тьфу koh-mahn-day sah. Жай пре (x))
Можем ли мы есть соль и перец, пожалуйста? Du sel et du poivre, sil ilous plaît. (Ду сехл ду пвах-рух, сил во воех?)

Читайте связанные: Как заказать хлеб и выпечку в парижских пекарнях

Запрашиваемая Чек и Оставляя Советы

Проверьте, пожалуйста?: Ладно, да будет ли? (Lah-dee-sy-ohn, seel voo pleh?)
Вы принимаете кредитные карты?: Принято ли это к сведению? (Ахк-септай воо день карат-де-ди?)
Могу ли я получить официальную квитанцию, пожалуйста? Je peux избегать фактов, неужели? (Ю-а-а-а-а-а-а-а-а-а-а-а-а-а-а-а-а?)
Извините, но этот счет неверен: Excusez-moi, mais l'addition n'est pas correcte (Ek-skew-zay mwah, может lah-dee-sy-ohn n'ay тьфу ко-рект.)
Спасибо, до свидания: Merci, au revoir (Мехр-си, о-о-о-о-о)

Как оставить чаевые?

Не уверены, сколько оставить после еды? Вы можете увидеть больше о чаевых в Париже здесь.