Профиль круизного лайнера Seabourn Sojourn и фототур

Обзор морского круиза Seabourn Sojourn

Круизный лайнер Seabourn Sojourn предлагает восхитительную, разнообразную, вкусную и красиво представленную еду. Я не могу представить, чтобы кто-нибудь на этом корабле жаловался на еду. В нашем 14-дневном круизе по SE Asia мы могли попробовать блюда со всего мира, включая французскую, китайскую, индийскую, вьетнамскую, японскую, испанскую, тайскую, итальянскую, сингапурскую и североамериканскую. Ни в одной из столовых не взимается дополнительная плата.

В отеле Seabourn Sojourn есть отличный выбор бесплатных вин, пива и коктейлей, которые можно заказать во всех барах или во время любой трапезы на круизном судне. Те, кто любит тратить деньги, могут заказать один из премиальных продуктов и доплатить, но все крейсеры, с которыми я общался, были очень довольны подарками. Хотя в каждый день предлагаются разные бесплатные вина, гости также могут заказать вино, представленное в предыдущий день, без дополнительной оплаты.

Мне нравится отдельная печатная программа с подробным обслуживанием номеров и ужином на следующий день. Эта программа распространяется по каютам каждый вечер вместе с ежедневным графиком The Herald. Приятно иметь возможность планировать свой ужин без необходимости ходить по кораблю и читать меню. Это особенность, которую я хотел бы включить в круизные лайнеры, которые меняют свое меню каждый день.

Подробная информация о разнообразных ресторанах Seabourn Sojourn представлена ​​на этой и следующих пяти страницах.

• Ресторан является самым большим и элегантным рестораном Seabourn Sojourn. Он расположен на 4-й палубе. Зал открыт в ресторане со столами для двух-восьми путешественников. Гости заказывают завтрак, обед и ужин из меню каждый день в ресторане.
  Ресторан обычно предлагает четыре закуски, четыре основных блюда и выбор десертов на ужин. Эти пункты меню меняются каждый день. Закуски включают суп, салат и две интригующие закуски. Основные блюда могут включать блюда из рыбы, моллюсков, птицы, мяса или вегетарианские блюда. В дополнение к блюдам, которые меняются каждый день, гости всегда могут заказать традиционные блюда, такие как салат Цезарь, коктейль из креветок, жареный томатный суп, паста лингвини с соусом, филе лосося, куриная грудка, миньон из говядины на гриле или жареная каре ягненка.
  Ужин в ресторане почти всегда элегантный повседневный, с одним или несколькими официальными вечерами (в зависимости от продолжительности круиза). Элегантный повседневный стиль Seabourn определяется как брюки с классической рубашкой с воротником или мужской свитер с пиджаком по желанию. Элегантная повседневная одежда для женщин определяется как брюки / юбки, блузка, брючный костюм или платье. Формальным для мужчин является смокинг, костюм или брюки с пиджаком. Формальным для женщин является вечернее платье или другая официальная одежда. В нашем 14-дневном круизе по Юго-Восточной Азии у нас было два официальных вечера и двенадцать элегантных случайных вечеров.
• Seabourn Square Coffee Bar Здесь подают кофейные напитки, чай и закуски с раннего утра до 6 часов вечера, а затем снова с 9 до 11 часов вечера. Это идеально подходит для легкого завтрака или позднего обеда, если у вас длинная береговая экскурсия. Или это всегда хорошо для послеобеденного печенья, если вам нужно несколько лишних калорий перед поздним ужином.
• In-Suite Dining (обслуживание в номерах) доступен 24 часа в сутки. Гости заполняют форму и вешают ее перед сном перед завтраком. Другие блюда или закуски заказываются по телефону. В меню обслуживания номеров входят такие закуски, как прошутто и дыня, креветочный коктейль, куриный консом или суп из жареных помидоров. Основными блюдами являются любимые блюда круизного любителя: паста пенне с томатным соусом, салат Цезарь, обжаренное на сковороде филе лосося, жареная куриная грудка с розмарином, жареный на гриле стейк из филе нью-йоркской вырезки, гамбургер с сыром или хот-дог с говядиной. Десерты обслуживания номеров включают клубничный чизкейк в стиле Нью-Йорк; шоколадный горшок де крем; ванильное, шоколадное или клубничное мороженое; домашнее печенье; свежие фрукты; международная сырная тарелка; или выбор сыра.
  В часы ужина гости могут также заказать обслуживание номеров из меню ресторана, что означает, что кто-то может оставаться в их каюте 24 часа в сутки и при этом наслаждаться отличной едой из ресторана или обслуживанием номеров. (Но кто бы хотел?)
  Нет оправдания для тех, кто голодает в Seabourn Sojourn. В целом, еда очень вкусная, с множеством запоминающихся блюд. Серверы были счастливы, дружелюбны и готовы угодить.

Четвертый ресторан Seabourn Sojourn - это ресторан The Colonnade.

Seabourn Sojourn Cruise Ship Питание и кухня - Ресторан "Колоннада"

Ресторан Colonnade на круизном корабле Seabourn Sojourn расположен в кормовой части палубы 8. Это версия Seabourn для традиционного буфета круизного лайнера, но он намного больше, чем то, что вы видите на обычных судах. Особенно вкусными были разнообразные фрукты, хлеб и выпечка на завтрак, а также специальные предложения на обед. На завтрак и обед предлагается шведский стол, но гости также могут заказать такие блюда, как яичные блюда или блины из меню завтрака, или бутерброды и гамбургеры на обед.

Колоннада бронируется только на ужин, и каждый заказывает из меню. Каждый вечер - это другая кухня, с такими вариантами, как комфортная еда в семейном стиле, французская, итальянская, испанская, индийская, китайская, тайская, вьетнамская, японская, сингапурская, серф и дерновая, и стейк-хаус. Обычно есть три варианта закусок, четыре на основное блюдо и пару на десерт.

В круизе по Юго-Восточной Азии у нас была в основном отличная погода, поэтому обедать на свежем воздухе в «Колоннаде» было изумительным выбором во время всех трех приемов пищи.

Обед и круиз на корабле Seabourn Sojourn - на открытом воздухе у колоннады

Обеденная зона на открытой террасе Seabourn Sojourn в The Colonnade затенена и имеет обогреватели для холодной погоды. Завтрак на свежем воздухе - отличный способ начать день, а ужин на свежем воздухе и закат - идеальный способ завершить день.

Обед в круизном корабле Seabourn Sojourn - вид на колоннаду на закат

Нам повезло, и мы наслаждались удивительными закатами в море в Seabourn Sojourn. С такими видами, как это, не удивительно, что сидения на открытом воздухе Колоннады были очень популярны на обеде.

Другое место для ужина на свежем воздухе в Seabourn Sojourn - это патио-гриль.

Seabourn Sojourn Cruise Ship Ресторан и Кухня - Патио Гриль

The Patio Grill - это ресторан у бассейна Seabourn Sojourn. Он открыт на обед и ужин в хорошую погоду. Самыми популярными блюдами являются мясо на гриле, шашлыки и овощи, а также отличный салат Цезарь. Многие гости круизного лайнера предпочитали выпить напиток перед ужином на свежем воздухе в баре во внутреннем дворике и продлить свое пребывание за ужином.

Seabourn Sojourn Круизный лайнер Рестораны и кулинария - Ресторан 2

Ресторан 2 - это уютный альтернативный ресторан Seabourn Sojourn. Расположенный на палубе 8 возле Колоннады, ресторан 2 имеет фиксированное меню из пяти маленьких тарелок каждый вечер, и поскольку место проведения крошечное, бронирование необходимо.

Меню в ресторане 2 уникально и меняется несколько раз во время круиза, с элементами, которые обязательно будут предметом разговора на вашем столе. Например, как звучит собака с кукурузой из лобстера? Или осьминог севиче? Это не место для тех, кто любит простую еду и знакомые вкусы, но это очень интересно. И еда хорошая!

Те, кто ищет комфортную еду, должны заказать столик в «Колоннаде» на одну из ночей с меню Томаса Келлера.

Seabourn Cruises и Thomas Keller Partnership

Seabourn Cruises в партнерстве с известным американским шеф-поваром Томасом Келлером разработал множество блюд, от закусок до основных блюд и десертов для обеденных заведений на кораблях Seabourn Cruises.

Точные блюда, которые будут поданы в Seabourn Sojourn, еще не были окончательно определены, когда я отправился на круизном судне в феврале 2016 года. Тем не менее, в «Колоннаде» было представлено меню Томаса Келлера на три ночи, а в меню «Ресторан» была одна закуска, разработанная Томасом Келлером, основное блюдо и десерт по вечерам. Гости в ресторане могли выбрать все меню Томаса Келлера или смешать и сопоставить его с другими блюдами из обычного меню. Полуфреддо с имбирем и йогуртом, как видно на фото выше, имело взбитую основу с зеленым чаем и было покрыто безе из персидского лимона. Он был подан в ресторане и был таким же вкусным, как и выглядит! Это был идеальный десерт, который сопровождал жареное на ягненке Томаса Келлера мясо ягненка с конфи бьяльди (например, рататуй), пюре из фасоли тарбаис и жареным чесночным соусом.

Меню «Колоннада Томаса Келлера» - это комфортная еда, и те на корабле, которые ужинали в специальном ресторане семейного стиля Келлера в Юнтвилле, штат Калифорния, сказали, что атмосфера и еда были схожими. Моей подруге Клэр и мне так понравились блюда Томаса Келлера в Колоннаде в первую ночь, что мы вернулись на бис на 10 дней позже! Я не уверен, какое было наше любимое блюдо - ребрышка, сыр с медом и хлебом или очень сливочное пюре.

Мистер Келлер и некоторые из его шеф-поваров были в Seabourn Sojourn всего за несколько недель до нашего круиза, помогая обучить кулинарную команду круизного корабля по приготовлению и покрытию блюд Keller. Хотя наш опыт не был завершен, я думаю, что все на корабле были в восторге от возможности вернуться домой и сказать, что они попробовали некоторые блюда, разработанные Томасом Келлером.

Давайте посмотрим на различные типы кают и апартаментов в Seabourn Sojourn.

Каюты и люксы круизного лайнера Seabourn Sojourn

Все каюты в Seabourn Sojourn классифицируются как люксы, но большинство из них имеют занавес, разделяющий спальную и жилую зоны, как показано на фото Veranda Suite выше. Veranda Suite является самой распространенной категорией и имеет около 365 квадратных футов - 300 внутри и 65 на частной веранде.

Большие люксы, такие как Wintergarden, Owner's и Penthouse Suites, имеют отдельные спальные и жилые зоны. В 2013 году компания Seabourn Cruises добавила на судно четыре спа-пентхауса, которые расположены рядом со спа-салоном и имеют особые спа-привилегии.

Эта фотогалерея содержит 30 фотографий кают и люксов Seabourn Sojourn и более подробную информацию о размере, расположении и различиях между различными категориями.

Теперь, когда мы осмотрели столовые и спальные зоны, давайте пройдемся по внутренним и наружным местам общего пользования Seabourn Sojourn.

Круизный лайнер Seabourn Sojourn - Винтовая лестница

Эта винтовая лестница находится посреди корабля в Seabourn Sojourn. Я люблю вид, смотрящий вниз.

Круизный лайнер Seabourn Sojourn - площадь Сибурн

Seabourn Square является «гостиной» роскошного круизного лайнера и расположен в кормовой части на палубе 7.В этом районе есть библиотека, магазины розничной торговли, экскурсионное бюро на берегу, стойка регистрации, компьютеры, а также кафе и закусочная.

Круизный корабль Seabourn Sojourn - Библиотека Seabourn Square

На Seabourn Square также есть места в помещении и на открытом воздухе для тех, кто хочет читать или отдыхать.

Круизный лайнер Seabourn Sojourn - смотровой бар

Из бара Observation Bar на круизном судне Seabourn Sojourn открывается лучший вид на судно. Он расположен впереди на палубе 10. В этом баре каждое утро подается континентальный завтрак "рано вставать", чай и закуски во второй половине дня, а также канапе и напитки до и после обед.

Круизный лайнер Seabourn Sojourn - Клубный лаундж

Клубный лаундж является популярным местом сбора напитков перед ужином, поскольку здесь звучит живая музыка. После ужина в гостиной танцуют под живую музыку. В кормовой части клубного лаунджа находится небольшая зона отдыха на открытом воздухе с небольшим бассейном, гидромассажной ванной, тихими лаунджами и великолепным видом на корму круизного лайнера Seabourn Sojourn.

Seabourn Sojourn Cruise Ship - Бассейн

Бассейн на палубе 8 круизного лайнера Seabourn Sojourn небольшой, но он не удерживал некоторых в нашем круизе от кругов плавания каждый день.

Круизный лайнер Seabourn Sojourn - Палуба у бассейна

У палубы бассейна на 8 палубе Seabourn Sojourn есть одни из самых удобных шезлонгов, которые я когда-либо испытывал. Эта палуба имеет шезлонги как на солнце, так и в тени. Больше шезлонгов можно найти на палубе 9 и палубе 11.

Круизное судно Seabourn Sojourn - бассейн на палубе 5, гидромассажная ванна и зона отдыха

В этом тихом районе отдыха, расположенном в кормовой части клуба Lounge на круизном судне Seabourn Sojourn, есть шезлонги, небольшой бассейн и гидромассажная ванна.

Seabourn Круизный лайнер Sojourn - Спа в Seabourn

В спа-салоне Seabourn на круизном корабле Seabourn Sojourn предлагается множество стандартных спа-процедур. Здесь также есть парикмахерская и маникюрный салон, фитнес-центр и бассейн Kniepp Walk.

Seabourn Sojourn Cruise Ship - Фитнес-центр

Фитнес-центр Seabourn Sojourn предлагает множество различных видов тренажеров и великолепный вид на море.

Круизный лайнер Seabourn Sojourn - Палуба 5 Прогулка

Многим путешественникам нравится ходить на физические упражнения, и хотя в фитнес-центре есть беговые дорожки, на улице весело гулять. В Seabourn Sojourn нет полной прогулочной набережной на палубе 5, но есть подковообразная набережная. (Зона для смычка заблокирована.) Гости также ходят по бассейну, используя зону на палубе 9. Рано утром те, кто ходит по палубе 9, могут найти воду и холодные полотенца. Разве это не хорошее удовольствие!

Круизный корабль Seabourn Sojourn - Seabourn Signature Events

Во время плавания на круизном корабле Seabourn Sojourn мы получили два незабываемых особенных события Seabourn. Первым был «Офицеры на палубе», эпикурейское мероприятие, где офицеры и команда Seabourn Sojourn подавали небольшие тарелки с едой и напитками, включая икру, креветки, суши, маргариту, космополитов и выбор сыров. Мероприятие проходило у бассейна и включало живую музыку и массу удовольствия.

Я не думал, что многое может быть лучше, чем мероприятие «Офицеры на палубе», но второе знаменательное событие было одним из лучших дней, которые я когда-либо проводил на пляже. Seabourn Sojourn находится на якоре у тайского острова Ко Куд. Сибурн организовал для нас частный пляж на весь день. Веселье началось в 10 часов утра, когда гости могли заниматься всеми видами водного спорта, включая катание на водных лыжах, катание на байдарках, катание на трубке и подводное плавание. В полдень команда подавала шампанское и икру с досок для серфинга, плавающих в бухте. На фото выше гости выглядят как лемминги, уходящие в море; Тем не менее, они просто в поисках шампанского и икры. У нас также было чудесное барбекю на пляже под тенистыми деревьями на пляже. Вода была освежающей и чистой, с белым песком и без морских ежей или камней под ногами.

Это был удивительный день на берегу, даже для тех, кто не любит плавать. Одна круизная подруга из Великобритании настаивала на том, чтобы я сделал ее фотографию в море своей водонепроницаемой камерой, чтобы отправить ее детям. Она сказала, что никогда не промокала купальник, но сделала исключение в тот день.

Подобные события занимают много времени и усилий у экипажа, но помогают сделать этот корабль и круизную линию совершенно особенным.

Seabourn Sojourn Маршруты круизных судов

Seabourn Sojourn и ее сестринские корабли охватывают весь мир. Взгляд на Seabourn Sojourn в течение 18 месяцев с марта 2016 года по сентябрь 2017 года демонстрирует захватывающие путешествия, которые совершает этот корабль.

Seabourn Sojourn перемещается в Средиземное море весной 2016 года и остается там до середины ноября, когда она возвращается в Азию. Зимой 2016–2017 гг. Корабль совершает несколько маршрутов в Азии, включая 14-дневный рейс, который мы провели между Гонконгом и Сингапуром. Корабль не повторяет маршруты, поэтому большинство рейсов можно продлить, заказав круизные рейсы с разными портами захода. Летом 2017 года Seabourn Sojourn переезжает на Аляску.

Те, кто ожидает и ценит превосходное обслуживание, проживание, еду и удобства, должны прекрасно провести время в любом из этих путешествий. Seabourn Cruises стоит дороже, чем другие круизные линии, принадлежащие Carnival Corporation, но большинство гостей согласны со мной - вы получаете то, за что платите.

Факты о круизном судне Seabourn Sojourn

Круизный лайнер Seabourn Sojourn, рассчитанный на 450 гостей, был запущен компанией Seabourn Cruises в июне 2010 года. У нее есть два почти идентичных родственных корабля, Seabourn Odyssey и Seabourn Quest. Крестной матерью Seabourn Sojourn является британская икона Twiggy, и она официально назвала корабль 6 июня 2010 года на торжественной церемонии на реке Темзе недалеко от Лондона.

Вот несколько быстрых фактов о пребывании в Сибурне:

• Судовой регистр: Багамские острова
• Судостроитель: верфь Т. Мариотти в Генуе
• Количество гостей: 450
• Члены экипажа: 330
• Тоннаж: 32000грт
• Длина: 650 футов
• Ширина: 84 фута
• Гостевые колоды: 8
• Крейсерская скорость: 19 узлов
• Первоначальная стоимость: 250 миллионов долларов
• Пассажирские палубы: 10
• Коэффициент пассажирского пространства: 71,1
• Прачечная самообслуживания: да (бесплатно )

Как это часто бывает в индустрии туризма, автору было предоставлено бесплатное размещение в круизе с целью ознакомления. Хотя это не повлияло на этот обзор, About.com верит в полное раскрытие всех потенциальных конфликтов интересов. Для получения дополнительной информации см. Нашу Политику этики.