Оглавление:
В то время как подозрения о нетронутой водопроводной воде в Германии исчезают, многие немцы по-прежнему предпочитают пить воду в бутылках и пузыриться. Разнообразие немецких минеральных вод и уровень Sprudel (карбонизация) поразительна.
Термины, используемые для описания воды, также могут быть довольно запутанными. Эти условия помогут вам избежать ошибки.
Условия бутилированной воды в Германии:
- ойне коленсяуре - без карбонизации
- Stilles Wasser - Нет или мало пузырьков
- Средний (бутылки с зеленой или зеленой маркировкой) - средние пузырьки
- Классиш / Классик - сильно газированный
Если вы заказываете "Стилс Вассер" в ресторане, будьте уверены, что это будет на самом деле без газа. И если вы хотите водопроводную воду, вам может потребоваться дважды Leitungswasser , но они юридически обязаны его обслуживать.
Клуб-Mate
Было время, когда лишь немногие избранные слышали об этом немецком напитке, вдохновленном Южной Америкой. Сегодня он продается в каждом Späti и нашел в руке каждого хипстера по пути в клуб.
Итак … что это? Напиток с кофеином, газированный напиток Йерба Мате, его можно условно назвать чаем или газировкой. Его ценят за высокое содержание кофеина (20 мг на 100 мл), которое обеспечивает мягкий, стойкий гул и относительно низкое содержание сахара. Это любимый напиток тех, кто начинает свой выходной в четверг вечером и заканчивает его когда-нибудь в воскресенье, хакерское сообщество или кто-то, кому нужна небольшая закуска.
Если вы не можете жить без напитка зимой, он все еще доступен, но также поставляется в травяном «зимнем издании».
Если вам не нравится это в первый раз, вы не одиноки. Слоган напитка " Человек твой, даран, "примерно переводится как" Вы привыкнете к этому. "
Свежий фруктовый сок
Фруктовый сок свободно течет летом. Мой любимый микс Кирш (вишня) и банан, чтобы сделать Киба , Свежевыжатый Orangensaft (апельсиновый сок) также обычно доступен на каждом фестивале. Другие соки:
- Apfelsaft - яблочный сок
- Birnensaft - грушевый сок
- Brombeersaft - сок ежевики
- Grapefruitsaft - грейпфрутовый сок
- Traubensaft ( Вайс или же гниль ) - белый или красный виноградный сок
- Johannisbeersaft - текущий сок
Apfelschorle
Этот причудливый вариант яблочного сока (в смеси с газированной водой) часто является любимым напитком для детей в общественных случаях, но его вездесущность и освежающий вкус делают его идеальным летним напитком для всех возрастов. Schorle просто относится к соку, смешанному с газированной водой, поэтому существует много разных версий этого напитка.
Бионад
Произведенный в баварском городе Остхайм-на-Рейне Роном Питер пивоварня Bionade безалкогольная, органически ферментированная и газированная. Это входит в варианты, такие как Holunderbeere (бузина), личи, Ингвер-оранжевый (имбирь-апельсин) и айва.
Все ароматы Bionade содержат воду, сахар, солод из ячменя, углеродную кислоту, карбонат кальция и карбонат магния. Это объявлено как дегустация как безалкогольный напиток, но является более здоровой альтернативой.
Fassbrause
Fassbrause это еще один уникальный напиток газированного типа от немцев. Хотя некоторые бренды являются алкогольными, большинство - нет, и напиток сделан из фруктов, специй и экстракта солода. Его название переводится как "сода кеги", и это действительно традиционно хранится в кеге. Наиболее распространенная версия на вкус как яблоко, но ревень и клубника становятся популярными .
Изначально Fassbrause был изобретен в Берлине в 1908 году как смесь фруктов (яблок), трав и солода, служащая безалкогольной заменой пива. Но с тех пор это слово стало означать широкий спектр безалкогольных продуктов или пивных смесей, таких как Radler.
В Берлине Fassbrause от Rixdorfer или Spreequell все еще можно купить в некоторых барах. Ищу Sportmolle (спортивное пиво) и обратите внимание, что его часто смешивают с пивом. Ох уж по-немецки - смешивание пива с легкой атлетикой.
Spezi
В стране, известной своими строгими законами чистоты в пивоварении ( Reinheitsgebot ), может быть удивительно, что немцы стремятся смешивать соду со всевозможными вещами, такими как пиво ( дизель ). Популярный Spezi (кола и апельсиновая сода) - еще одна безалкогольная версия этого смешивания напитков.
Международные газированные напитки также широко продаются и просто известны как кола.
