Как заказать филе Cheesesteak в Филадельфии

Обучение правильному и эффективному заказу бифштекса Philly может сделать ваш опыт в некоторых заведениях Philly более приятным для всех участников.

Ожидайте, что у каждого местного жителя, которого вы встретите, будет твердое мнение о том, что именно делает великолепный филе Cheesesteak, но есть несколько вещей, с которыми все могут договориться: ингредиенты. Сырный стейк Philly состоит из тонко нарезанных кусочков говяжьего стейка, которые подают в длинном рулетике. Затем есть настраиваемые начинки из сыра и лука - разнообразие и приготовление этих добавок вызывают горячие споры о том, какие комбинации являются лучшими.

Многие туристы, приезжающие в Город Братской Любви, останавливаются у известного дуэта Короля стейков Пата или Гено, которые расположены прямо через дорогу друг от друга в Южной Филадельфии. Так как в каждом районе есть местный магазин или два, где подают счастливые жители сырные стейки, попросите рекомендации в городе.

Хотя не все твердо знают, как заказывать бифштекс, если вы едите в фургоне с едой, на глубоком юге Филадельфии или где-то в длинной очереди, лучше знать, что вы делаете. Следуйте этим простым инструкциям для плавного приготовления сыра.

• Не говори, Филли.

  

  Не заказывайте филе "Филадельфия". Вы в Филадельфии, так что эта часть, само собой разумеется, заставляет вас походить на туриста.

• Не проси швейцарский сыр.

  У вас есть три варианта сыра: Cheez Whiz, американский и проволоне. Это оно.

• Остроумие

  Некоторые люди являются поклонниками лука на их бифштексе, а некоторые ненавидят их с пылкой страстью. Это выбор, который вы должны сделать при заказе: остроумие или без.

• Меньше - больше

  Основное правило - минимизировать количество слов, которые вам нужны, чтобы передать то, что вы хотите. Так что не говорите слово «cheesesteak», если это действительно единственное, что истеблишмент служит не только картофелю фри. Это подразумевается, поэтому вы можете просто сосредоточиться на специфике:

  Пример: «Whiz wit» означает «Cheez Whiz» с жареным луком, а «Prov witout» означает (да, как вы уже догадались) сыр проволоне без жареного лука.

• Дополнительные начинки

  После того, как вы освоили (и съели) базовый сырный стейк, может быть, настало время подумать о вариантах настройки. В некоторых магазинах вам предложат острый или сладкий перец, гриль гриль или вишневый перец. Если определенная комбинация поразила вас, добавьте ее в конец вашего обычного заказа.

• фокус

  Не отправляйте текстовые сообщения на свой мобильный телефон, не общайтесь с друзьями во время ожидания в очереди и не позируйте для этого идеального селфи. Когда твоя очередь, будь готов.

• Не задавайте вопросов

  Если вам действительно нужно знать больше, чем то, что мы рассмотрели, попросите кого-нибудь еще в очереди, но не беспокойте занятых парней за прилавком. Просто крыло это. Даже если вы запутаетесь, вы получите что-нибудь вкусное.

• Будьте готовы платить

  Вы сделали это через линию и заказали правильный путь. Congrats! Тогда не путайте его, возясь с кошельком, чтобы отдать деньги. Замедление линии в любой точке считается нарушением правил в Филадельфии.