Оглавление:
Грэм-стрит мокрый рынок
Без сомнения, самый атмосферный рынок в Гонконге, киоски на Грэм-стрит в Центральном районе работают еще до начала прошлого века, и это один из немногих рынков, которые до сих пор находятся на улице. Наблюдайте, как по улице разливаются вёдра с льдом, торговцы рынка пытаются карьерно упасть корзинками с фруктами в гору, а туристы фиксируют всё в поле зрения своей камерой. Не типичный гонконгский рынок, но одна из лучших и лучшая возможность, чтобы вас понимали по-английски.
Коулун Сити Маркет
Рынок Коулун-Сити - самый большой рынок в городе и регулярная остановка для многих лучших городских поваров, которым нравится выбирать здесь мясные закуски, - это целый ряд переулков, которые проходят между стопками фруктов и качающимися резервуарами, заполненными морепродуктами. ,
Помимо прекрасного выбора мясников и бакалейных лавок, это также фантастическое место, где можно купить недорогую, но отличную китайскую еду. Вам не нужны изысканные блюда, чтобы получить первоклассную кантонскую кухню - все зависит от свежести и не намного свежее, чем прямо с мокрого рынка. Продовольственные лавки здесь расположены вокруг общего набора несоответствующих столов, где вы будете в перерыве потирать локти с владельцами киосков и бизнесменами. Еда отличная, дешевая и подается в одно мгновение.
Норт-Пойнт, улица Чун Ёнг
Один из самых известных уличных рынков Гонконга, поскольку он все еще работает на уровне улиц и связан с иммигрантами. Норт-Пойнт уже давно является домом для иммигрантов из Китая и до сих пор носит прозвище Маленький Шанхай. Шанхайское влияние уменьшилось и было заменено более широким спектром разнообразных культур и кухонь, особенно Фуцзянь. Обширные связи района означают, что выбор блюд, специи немного интереснее.
