Оглавление:
Крупнейшее и наиболее посещаемое шоу, посвященное острым блюдам и барбекю, проходит каждый март в Альбукерке, в Sandia Resort and Casino. Вы найдете более 200 стендов, заполненных продуктами, которые оживят вашу кухонную полку, и узнаете советы от многих профессионалов, которые приезжают на шоу каждый год.
Это имеет смысл, что Национальная выставка огненных продуктов проходит в Альбукерке. Город любит Чили и считает середину августа до конца сентября чилийским сезоном. Вы найдете ростеры чили по углам, на фермерских рынках и в продуктовых магазинах по всему городу и штату. Мы серьезно относимся к нашему зеленому чили.
Продавцы и демонстрации
Но шоу Fiery Foods включает в себя все виды перца чили, от крошечных красных до оранжевого хабанеро и всего, что между ними. На выставке у поставщиков есть чили во многих формах, таких как высушенные порошки, горячие соусы и многое другое. Здесь есть кулинарные демонстрации, оборудование для приготовления чили, кулинарные книги и журналы, а также всевозможные приправы чили, которые вы можете себе представить.
Барбекю также является главным продуктом шоу. Соусы для барбекю, которые являются горячими и пряными, сладкими и терпкими, и все их использование демонстрируются продавцами. Чемпионы барбекю на выставке, рассказывают о том, как они делают свои продукты и как они их используют.
Самая захватывающая вещь, которую вы найдете на шоу, это еда. Если вам нравится острая пища, вы найдете соусы, маринады, сальсу, горчицу, острые соусы и многое другое на выбор. Многие продавцы разрешают посетителям попробовать образцы перед покупкой. Просто будьте осторожны при выборе некоторых из самых горячих сортов чего-либо. Если продавец говорит, что продукт горячий, поверьте на слово. Вы можете просто попробовать сальсу настолько горячей, что побежите к ближайшему водному фонтану или киоску с противоядием от перцовой боли.
Да, есть один!
Шоу 2018 года станет 30-м годом, когда национальные головы Чили сходятся, чтобы отпраздновать стручок паприки и ее многочисленные вариации.
Каждый год под рукой звездные повара и демонстрации на такие темы, как гриль и курение.
Ежегодный конкурс Scovie Awards вручает призы в различных категориях, в том числе фирменный соус чили барбекю, сыр, приправы, острый соус, мясо, сладкий жар, конфеты, джемы, закуски и многое другое.
Билеты
Если вы не покупаете билеты заранее в режиме онлайн, их можно купить у двери, но это только наличные. Внутри Sandia Resort и казино есть банкоматы. Билеты можно приобрести онлайн через Ticketmaster. Сервисных сборов можно избежать, купив билеты в кассе Sandia Casino.
