Что нужно знать о столовой в Мексике

Когда вы думаете о еде в Мексике, вы можете думать о тако, жареных бобах и плавленом сыре, но это неправильно! То, что вы найдете в мексиканском ресторане к северу от границы, не имеет ничего общего с едой, которую вы действительно найдете в Мексике. Мексиканская кухня была внесена в список ЮНЕСКО как нематериальное наследие человечества по уважительной причине, и ее открытие может стать одной из самых больших радостей посещения Мексики. Вот некоторые ресурсы, которые могут помочь вам решить, где, когда и что есть во время вашей поездки в Мексику.

• Лучшие кулинарные направления

  Большое разнообразие Мексики - топографическое, биологическое и культурное - гарантирует, что ее кухня чрезвычайно разнообразна. Вы найдете совершенно разные вкусы от одного места назначения к другому. Это несколько лучших мест, где можно отведать великолепные блюда Мексики.

• Питание и время еды

  Одна вещь, которую вы можете заметить, когда обедаете в Мексике, это то, что еда не обязательно принимается в то время суток, к которому вы привыкли. Когда вы будете готовы к обеду, мексиканцы все еще переваривают тот тяжелый завтрак, который они только что съели. Ознакомьтесь с этим руководством по различным приемам пищи и времени, в течение которого они обычно потребляются.

• Завтрак: лучшая еда дня

  Вот совет инсайдера: завтрак - не только самая важная еда дня. В Мексике это тоже самое вкусное. Это идеальное место, чтобы следовать старой пословице: «Ешь завтрак, как король». хотя мы не уверены в остальном. Вот краткий обзор того, что вы можете ожидать на завтрак в Мексике.

• Вегетарианцы в Мексике

  Вегетарианцы, размышляющие о поездке в Мексику, иногда беспокоятся, что им будет трудно найти еду, которую они могут съесть, или сообщить о своих диетических ограничениях. Вот несколько советов для вегетарианцев в Мексике, которые помогут вам справиться с этими проблемами.

• Oaxacan Food Guide

  Оахака - одно из самых популярных мест в Мексике. Большое разнообразие штата добавило в ассортимент ингредиентов и методов приготовления. Вот некоторые из продуктов и напитков, которые вы можете попробовать в поездке в Оахаку.

• Юкатеканский Пищевой Гид

  Пища полуострова Юкатан готовится из ингредиентов майя и использует некоторые специальные методы. Узнайте больше о еде этого региона и о некоторых блюдах, которые вы должны попробовать во время посещения.

• Пуэбла Пищевой гид

  Еще одно замечательное место в Мексике, Пуэбла, состоит из уникального сочетания местных, испанских и арабских влияний, и получающаяся кухня очень привлекательна. Монахини из монастырей Пуэблы играли важную роль в разработке нескольких наиболее знаковых блюд Пуэблы в колониальный период, в том числе chiles en nogada и mole poblano. Узнайте больше о том, что есть в Пуэбле.

• Праздничная еда

  Некоторые мексиканские блюда традиционно ассоциируются с определенными праздниками. Если вы путешествуете в Мексику во время Рождества или Дня Мертвых, вам обязательно следует воспользоваться возможностью попробовать некоторые из этих праздничных блюд.

• Вымой все это с напитками

  Пока вы наслаждаетесь всеми сказочными блюдами Мексики, не забывайте, что есть много интересных напитков. Конечно, текила и мескаль находятся далеко там, но есть много других, которые вы не должны пропустить, в том числе освежающие aguas frescas. Вот список, чтобы вы начали.

• опрокидывающийся

  Когда вы обедаете вне дома, вы можете столкнуться с остроумной дилеммой: давать чаевые или не давать чаевые? И как много? Вот наши советы о чаевых в Мексике.

• Любимая мексиканская еда

  Кажется, что невозможно повторить некоторые кулинарные опыты. Это ингредиенты, способ их приготовления или просто атмосфера? Мы не уверены, но мы знаем, что есть некоторые продукты, которые не имеют такого же вкуса за пределами Мексики. Есть ли еда, которую вы любите, и вы просто не можете дождаться, чтобы вернуться в Мексику, чтобы иметь ее снова? Да, это радость от еды в Мексике.