Best Napa Wineries - Как получить превосходный опыт

Где найти лучшие винодельни и экскурсии по долине Напа

Типичное, традиционное посещение дегустационного зала Напа настолько предсказуемо: войдите. Почувствуйте себя потерянным. Пройдите в бар. Кто-то нальет вам всплеск текущего вина. Подождите, пока сервер поможет полдюжины других людей. Сделай еще глоток вина. Прислушайтесь к разговору о вине, используя слова, которые вы, возможно, не понимаете. Ох - и заплати 25 долларов или больше за удовольствие.

После нескольких случайных остановок та же самая старая рутина наливает глоток становится однообразной. Если вы ищете действительно особенный, веселый день в Напе с дегустацией, которую вы никогда не забудете, этот список для вас. Это включает только места, где я лично наслаждался их дегустацией вин достаточно, чтобы рассказать моим друзьям об этом.

Эти дегустационные залы винодельни предлагают дегустацию вин в красивой обстановке, и они уделяют каждому гостю личное внимание. Все они великолепны: они просто отсортированы в алфавитном порядке.

• Винная Галерея Дельто: Они называют это туром, но я называю Del Dotto дегустацией вин, потому что вы сосредоточены только на части процесса виноделия. Попробуйте вкус, пробуя прямо из бочек, чтобы получить представление о часто пропускаемой части процесса виноделия. Нам нравится их оригинальное расположение недалеко от центра города Напа больше, чем новое на CA Hwy 29.
• Кулето Эстейт:Нам нравится непринужденная атмосфера и дружелюбный персонал дегустационного зала в Кулето. Широкие виды с холмистой местности над долиной делают незабываемым дегустацию.
• Раймонд Виноградники: Стильный и шикарный, с одним из самых необычных дегустационных залов в долине Напа, Raymond - это освежающий отдых от душной традиционной винодельни. Это также одно из немногих мест, где мне нравилось каждое вино, которое они наливали. Выберите их дегустационный зал премиум-класса под названием Crystal Cellar, где над головой парят хрустальные люстры Baccarat и ангелы-манекены.
• Виноградники Салливана:На первый взгляд Салливан кажется немного старой школы. Что выделяет его, так это их первоклассные вина, которые подают в прекрасной обстановке, и неприхотливые отношения своих сотрудников.

Тайное Удовольствие: Хотя они предлагают более традиционный стиль дегустации, гид Джесси Уорр из «Друг в городе» говорит, что его гостям всегда нравится Келхэм, «небольшое семейное заведение, где вы получаете очень личное обслуживание и отличное вино».

Пропустить это:Винодельня Darioush имеет великолепное здание и очень привлекательную дегустационную зону. К сожалению, мой опыт там был довольно разочаровывающим, с поспешным и невнимательным обслуживанием, которое заставляло нас сидеть без дела почти все время.

Лучшие туры на винодельню Напа-Вэлли

На некоторых винодельнях единственное, что вы можете сделать, это попробовать их вино - и, возможно, немного поискать в сувенирном магазине винодельни. Другие предлагают самостоятельные туры, которые предлагают немного информации, но кажутся безличными и поверхностными.

Если вы ищете действительно отличный тур для винодельни, который включает в себя что-то другое и запоминающееся, эти винодельни Напа-Вэлли предлагают веселые, интересные туры по красивым местам.

Туры на винодельню различаются по продолжительности, но во избежание сенсорной перегрузки и ощущения чрезмерной спешки лучше всего выбрать один из них в день вместе с парой других посещений винодельни.

Лучшие туры на винодельни, требуется предварительный заказ

Забронируйте заранее на любой винодельне, и вы получите лучший опыт, с контролируемыми размерами группы и меньшим ожиданием. В этих местах они не просто хорошая идея, они необходимы.

• Винная Галерея Дельто: Опыт Del Dotto - это и тур, и дегустация вин с акцентом на то, как бочки влияют на вкус вина. Вы пробуете на ходу, пробуете прямо из бочек, чтобы узнать, как дерево и вино взаимодействуют, чтобы создать аромат. Нам нравится их оригинальное расположение недалеко от центра города Напа больше, чем новое на CA Hwy 29.
• Jarvis Winery: Эта винодельня построена полностью внутри пещеры, в нее вливаются одни из самых вкусных вин, которые мы когда-либо пробовали, - менее известная находка, которой вы можете похвастаться перед своими друзьями. Пещера очаровательна, даже если вы не винный сноб.
• Длинное луговое ранчо: Я не имел удовольствия попробовать этот тур, который приведет вас к посещению всего «ранчо», где Long Meadow производит не только вино, но и другие вкусные продукты питания. Как давний поклонник их ресторана Farmstead, я ожидаю, что это было бы замечательно.
• Schramsberg: Оригинальная винодельня в Шрамсберге является одной из старейших в долине Напа, и их тур включает в себя пещеры, которые были вырыты вручную китайскими рабочими. Вы также познакомитесь с некоторыми кропотливыми процессами, которые Шрамсберг использует для создания своих отмеченных наградами игристых вин.

Лучшие винные туры (Drop In)

Если вы не планировали заранее, но все еще хотите совершить экскурсию по винодельне, попробуйте зайти в одну из этих виноделен в долине Напа:

• Кастелло ди Амороза: Здание почти затмевает вина в Кастелло, точная копия итальянского замка. Вот что делает их тур таким веселым. Полностью оборудованная темница часто пользуется большим успехом у детей всех возрастов. Вам будет лучше зарезервировать заранее в любое время, но они действительно принимают посетителей, если у них есть место.
• Берингер: Старейшая непрерывно действующая винодельня Напа-Вэлли славится белым вином цинфандель, и посещение может быть опытом "вызова скота", но их тур по историческому району перенесет вас из толпы в исторический Рейнский дом, одно из самых красивых сооружений Калифорнии.
• Роберт Мондави: Хотя в Мондави много народу, он предлагает множество познавательных туров.

Лучшие винодельни в долине Напа с большим кулинарным опытом

Большинство винных заводов сосредотачивают свой опыт посетителей на том, как их вина сами по себе на вкус Это хорошо, если вы винный сноб, но большинство из нас так не употребляют вино. Вместо этого мы пьем его с едой.

Некоторые винодельни, которые рекламируют еду и вино, просто подсовывают вам завернутую в Saran оберточную бумажную тарелку с сыром или другие кусочки во время дегустации вина и оставляют вас, чтобы выяснить, что с ними делать. На мой взгляд, это не очень полезно, и это не создает впечатления, о котором вы все еще будете говорить неделями позже.

Некоторые виноделы сосредотачиваются на создании вин, которые имеют приятный вкус с едой, а некоторые винодельни готовят свои пары еды и вина с такой же тщательностью, как и свои вина. Это те места, где я хочу сходить за едой и вином, и я предполагаю, что вы тоже хотите туда сходить.

Лучший опыт сочетания еды и вина

Круглый пруд

Многие винодельни Напа предлагают пары еды и вина, но немногие делают это, а также Round Pond Estate, который является моим любимым продуктом и вином в Калифорнии. В Round Pond вы получите настоящий вкус «терруара» не только в их винах, но и в выращенных на поместье оливковых маслах, которые сочетаются с сезонными продуктами из экологически чистого сада шеф-повара на территории отеля.

Их плотные и элегантные вина серии Gravel - лучшие из лучших, изготовленные из винограда, растущего на пальцах гравия, созданных рекой Напа и Конн-Крик, которые были определены в кропотливом двенадцатилетнем процессе, связанном с использованием инфракрасного картирования эстакады, листовых бомб, и измерение содержания воды.

Во время их опыта в Il Pranzo у вас будет возможность насладиться винами Round Pond и оливковым маслом. Разрешить до 3 часов, чтобы наслаждаться в неторопливом темпе. Гораздо больше, чем просто несколько укусов этого и того, вы получите сытную еду.

Они также предлагают поздний воскресный бранч «Сад в стол» и фирменный тур, который включает в себя поездку по поместью на их симпатичном красном грузовике.

Винодельни, предлагающие вино и шоколад

Несколько винных заводов предлагают дегустацию вин и шоколада, но игроки время от времени меняются. В то время, когда это было в последний раз обновлено, эти винные заводы предложили особый опыт вина и шоколада, но прежде, чем Вы обнаружите там и разочарованы, проверьте заранее.

• Дельто Виноградники:Их информативный тур дегустации бочек всегда заканчивается портвейном и шоколадными трюфелями.
• Кастелло ди Амороза:Они предлагают дегустацию вин в сочетании с шоколадом, который является дополнением к их дегустации.
• Провинция Педжу продает настоящие шоколадные соусы.
• Прагер Пortworks на острове Св. Елены готовит мелкий портвейн с шоколадом и шоколад с шоколадом.

Ваш лучший выбор для сочетания вина и шоколада в Напе, возможно, это сделать самостоятельно, получая шоколад и вино во время ваших приключений. Выбрать правильную пару нелегко, но эти советы помогут вам это сделать. Шоколадная фабрика Аннетт на Первой улице в центре города Напа предлагает разнообразные шоколадные соусы, сделанные из вин и ликеров.

В магазине Vintage Sweet Shoppe в Хатт-Милле в Напа семья Девер создает шоколадные трюфели, наполненные вином, которые являются отличным (даже недолгим) сувениром или подарком для людей, живущих дома.

В Woodhouse Chocolate на острове Святой Елены шоколадные конфеты такие же красивые, как и вкусные миниатюрные произведения искусства шоколатье, выставленные в футлярах, которые дома были бы наполнены драгоценностями Тиффани.

Бесплатная дегустация вин на винодельнях долины Напа

В наши дни на винодельнях Напа-Вэлли почти ничего не слышно о бесплатной дегустации вин, и с каждым годом список становится все меньше. Фактически, делая обновление этого года, я обнаружил, что два из четырех виноделен, которые предлагали бесплатную дегустацию в прошлом году, теперь изменили свою политику.

Если вам нужна бесплатная дегустация вин, вам лучше отправиться в Сонома, где почти половина дегустационных залов не взимает плату.

Трудно угнаться за несколькими винодельнями Напа с бесплатной дегустацией. Многие онлайн-ресурсы устарели, в них перечислены винодельни, в которых вообще нет дегустационного зала, и другие, которые берут до 35 долларов. Я здесь, чтобы удержать вас от заблуждения или разочарования.

Бесплатная дегустация вин в Напе

Я изо всех сил стараюсь обновлять этот список, и по состоянию на начало 2017 года на этих винодельнях Напа проводится бесплатная дегустация вин, но я советую связаться с вами до того, как вы уйдете, просто чтобы подтвердить, что их политика не изменилась.

• Heitz Cellars с 1961 года к югу от острова Св. Елены с удовольствием делятся бесплатными вкусами своих вин. Они известны своими каберне, но также являются отличным портом.
• Винсент Арройо Винзавод в Калистоге предлагает бесплатную дегустацию для групп из четырех человек или меньше. Petite Sirah является их фирменным вином, и все посещения требуют бронирования.
• Семейные Виноградники Нила на Howell Mountain не взимает плату за дегустацию, но они взимают плату за отмену, если вы не явились или не отменили в тот же день. Экскурсии и дегустации доступны только по предварительному заказу.

Бесплатная дегустация вин с покупкой

Несколько виноделен в долине Напа возмещают стоимость дегустации, если вы покупаете бутылку их вина. Это неплохая сделка, если учесть, что вы все равно заплатите за дегустацию, и теперь у вас есть что взять с собой домой.

• Смит-Madrone: В Смит-Мадроне нет никаких претензий, нет причудливой дегустационной комнаты, и никто не скажет вам, что вы должны попробовать на этой винодельне над островом Святой Елены, где легко представить, какой была Напа 40 лет назад. Они больше не предлагают бесплатные дегустации, но они откажутся от платы, если вы купите бутылку вина. А с владельцами так весело общаться.
• Посмотрите этот список (а затем сверьтесь со списками виноделен), чтобы найти больше мест в Напе, где предлагается бесплатная дегустация вин при покупке.

Скидки на дегустацию вин

Если вы не можете получить свое вино бесплатно, тогда дешевым будет следующая лучшая вещь - по крайней мере, я так думаю.

Вот простой способ сэкономить на дегустации вин в Напе: все, что вам нужно сделать, это поделиться своей дегустацией с кем-то. Один стакан, два человека, потягивая из него. Это тактика, мой дорогой, и я использую довольно часто. Это не только экономит деньги, но и может быть романтичным - как выпить старомодный молочный коктейль с двумя соломками - и это также снижает уровень опьянения.

Вот еще несколько способов получить скидку на дегустацию вин в Напе:

• Дегустация вин Напа: Этот вариант дегустации не совсем бесплатный, но он близок. Если вы покупаете карту Taste Napa Downtown, вы можете попробовать ее за полцены в любом из дюжины дегустационных залов в центре города.
• Если вы загружаете приложение WineryFinder с сайта eConcierges, вы можете использовать его для поиска скидок и купонов. Большинство их сделок требуют, чтобы вы зарегистрировались в отеле и сфотографировались, чтобы опубликовать их в Facebook или Twitter.
• Вы также можете найти отличные предложения по дегустации вин, еде и сочетанию вин, а также по экскурсиям на винодельню в Groupon.
• Многие винодельни долины Напа также предлагают бесплатные или скидки для местных жителей.

Лучший бутик-винодельня в долине Напа

Так что же такое бутик-винодельня? Формального определения нет, но в целом это винные заводы, которые производят меньше вина, чем их соседи. Обычно они принадлежат семье, увлечены тем, что делают, и хотят иметь тесную личную связь со своими клиентами. Иногда они делают действительно великолепное вино, потому что могут сосредоточиться только на одном.

Бутик-винодельни Напа - это просто место, где можно попробовать особые дегустации вин. Вы можете просто найти хозяина, проводящего экскурсию, или винодела в дегустационном зале - и они будут рады вас видеть.

В дорогой Напе этим виноделам поменьше сложно начать и оставаться в бизнесе, но это несколько мест, которые я посетил и мне понравился этот опыт.

• Смит-Madrone: Нет притворства, нет причудливого дегустационного зала, и никто не скажет вам, что вы должны попробовать на этой винодельне, состоящей из двух человек, в горах над островом Святой Елены, где легко представить, какой была Напа 40 лет назад.
• Ма (я) сонри Vintners Коллектив: Возможно, вы не найдете виноделов здесь, но у вас будет возможность попробовать продукты из небольших виноделен. Поздно вечером вернитесь в Ма (С), в центр города Юнтвилль, чтобы попробовать вина от винодельческого коллектива, места настолько малы, что у них нет собственных дегустационных залов.

Лучшие винодельни Napa Valley для пикника

Многие посетители долины Напа - и многие люди, которые там живут - не могут представить себе ничего более приятного, чем пикник в хорошей винодельне. Удивительно, но трудно найти место для этого в долине Напа. Немногие винодельни Напа имеют места для пикников, и они не просто издеваются.

Вот причина в одном небольшом предложении: все любят пикник на винодельне, кроме округа Напа. Из-за местных законов пикник запрещен на большинстве виноделен Напа, в том числе с лучшими видами и знаменитостями.

Если вы мечтали о том идеальном пикнике для винодельни в долине Напа, не отчаивайтесь. Есть несколько виноделен в долине Напа с действительно хорошими местами для еды на свежем воздухе.

Если вы остановитесь у любого из них на пикник, не приносите вино из другой винодельни. И не будь халявщиком. Вежливо покупать бутылку их вина. Они даже будут рады откупорить его для вас.

Винодельни Напа с площадками для пикников

• Clos du Val: Винодельня Clos du Val расположена на тропе Сильверадо и располагает прекрасным местом для пикника в оливковой роще. Таблицы ограничены, поэтому бронирование настоятельно рекомендуется. Вы также можете насладиться частной дегустацией вин и пикником под оливковыми деревьями в Clos du Val. Они называют это Family First.
• Folie a Deux: Французское название «Безумие, разделяемое двумя», но эта винодельня совсем не в своем уме. Их винодельня (и место для пикника) находится на CA Hwy 29 рядом с Mustard's Grill.
• Резерфорд Гроув: Их столы для пикника доступны для использования после дегустации вин или с минимальной покупкой вина в их комнате дегустации.

• Резерфорд Хилл: На склоне холма в тени калифорнийских живых дубов место для пикника настолько красивое и популярное, что им приходится пользоваться им. Хотя их плата кажется дорогой, она включает в себя три бутылки вина, чтобы смазать ваш пикник.

Другие веб-сайты и ресурсы, которые публикуют списки виноделен Напа для пикников, включают в себя больше виноделен, чем в этом списке, но если я не смогу это подтвердить, я не собираюсь вводить вас в заблуждение. Если вы найдете другое место, где вы хотите устроить пикник, зайдите на сайт винодельни или позвоните, чтобы подтвердить, прежде чем уехать.

У V. Sattui также есть место для пикника, но оно находится на оживленной трассе, всегда заполненной людьми, и они не допускают еду на улицу.

Где забрать свой пикник

Список не полон, но это те места, о которых я думаю в первую очередь, когда хочу получить вкусные пикники в Напе:

• Пекарня Bouchon: 6528 Washington St, Yountville
• Дин и Делука: 607 S. Святой Елены Hwy, Святой Елены
• Оквилл Бакалея: 7856 Святой Елены Hwy, Оквилл
• Oxbow Public Market: 610 и 644 1-й ул., Напа
• Рынок солнечного света: 1115 Main St, Святой Елены

Несколько виноделен в долине Напа, которых следует избегать

Иногда винодельни в долине Напа начинаются хорошо. Их весело посетить, приветствовать всех, и слухи распространяются. К сожалению, все может пойти не так после того, как место получило название.

Посетитель, который прибывает через два года после того, как место было объявлено «лучшим», может задаться вопросом, что случилось. Они находят большие толпы, обслуживаемые безличным, поспешным персоналом, и задаются вопросом, о чем вообще была эта суета.

Это случалось со мной - не раз - и я здесь, чтобы не допустить, чтобы это случилось с вами. Не то чтобы какое-то из этих мест было ужасным, но они слишком заняты, чтобы обращать внимание на своих посетителей, и часто наводняются большими туристическими группами.

Если ваше сердце настроено на посещение любого из этих винных заводов, не позволяйте мне останавливать вас - но не говорите, что мы не предупреждали вас.

Берингер: Из-за популярности своего белого зинфанделя Берингер иногда чувствует себя скорее как переполненный автобусный вокзал, чем как остановка расслабляющей винной страны. Избегайте основного дегустационного зала и выберите специальный тур вместо этого.

Роберт Мондави: Чтобы избежать опыта стада, выберите что-то специализированное из их широкого спектра туров.

Viansa:Когда-то прекрасная винодельня на вершине холма с хорошим кафе на открытом воздухе, кажется, всегда наводнена, и я удивляюсь, почему кто-то останавливается там (за исключением автобусов, у которых нет выбора).

В. Саттуи: Когда-то это было отличное место для пикников на лужайке, в наши дни кажется, что вы находитесь в середине автострады, и им не разрешают приносить еду извне.

Виноградники Фрэнка Фэмили: Эта винодельня, как правило, хорошо оценена, и я очень надеюсь, что мой опыт был разовым. Но если это не так, по крайней мере, вы знаете, чего следует избегать. Когда я посетил, человек, проводящий дегустацию, жевал табак и плевал в бутылку. Достаточно сказано.

Винодельня Фрэнсиса Форда Копполы: Это не значит, что вам следует избегать этого. На самом деле, это замечательное место для посещения, и вот почему. Но они переехали из долины Напа. Винодельня и музей Копполы сейчас находятся недалеко от Хилдсбурга в округе Сонома.