7 скрытых ресторанов в Сан-Хуане

Обнаружение кулинарных изысков Пуэрто-Рико часто является одним из лучших сюрпризов для посетителей острова. В конце концов, вас ожидают пляжи, ромовые коктейли и курорты. Но еда? Ах, еда заставит вас добавлять счастливые калории при каждом приеме пищи.

Конечно, это в значительной степени относится ко многим выдающимся шеф-поварам и ресторанам, которые располагаются на улицах и заполняют вестибюли отелей по всему острову. Всемирно известные повара конкурируют с лучшими в Пуэрто-Рико закусочными, которые варьируются от классического пуэрториканского Comida Criolla на вкусную кухню фьюжн.

Вам не нужно далеко ходить, чтобы найти удивительную еду на острове. Но иногда стоит сойти с проторенного пути, чтобы обнаружить что-то исключительное. Эти уединенные закусочные могут потребовать немного усилий, но вы будете рады, что совершили путешествие.

La Casita Blanca

Адрес

351 Calle Tapia, Сан-Хуан, 00912, Пуэрто-Рико Получить направление

Телефон

+1 787-726-5501

Web

Посетите сайт

Это может быть самый популярный секрет в Сан-Хуане, но я все равно должен упомянуть об этом. К La Casita Blanca нелегко добраться. Вам понадобится такси или прокатный автомобиль, чтобы добраться до неописуемого уголка Сантурсе, где находится мой любимый ресторан в Пуэрто-Рико. Простоватая обстановка и простое меню могут показаться не такими уж большими, но у меня никогда не было тарелки с едой, которую я не любил в этом месте; это такая же настоящая еда, как вы найдете.

Хосе Энрике

Адрес

176 Calle Duffaut, Сан-Хуан, 00907, Пуэрто-Рико Получить направление

Телефон

+1 787-725-3518

Web

Посетите сайт

Это один из лучших ресторанов в Пуэрто-Рико, от одного из самых известных шеф-поваров на острове (он был полуфиналистом на премию James Beard Foundation 2013 года «Лучший южный шеф-повар»), впервые в истории шеф-повар Пуэрто-Рико был номинирован на премию). Но вы даже не найдете имя на входной двери простого дома на площади Сантурсе, на площади дель Меркадо, где шеф-повар Энрике готовит свои шедевры.

La Cueva del Mar

Адрес

1857 Calle Loíza, Сан-Хуан, 00911, Пуэрто-Рико Получить направление

Телефон

+1 787-726-8700

Web

Посетите сайт

Улица Лойза не очень привлекательная дорога. Всегда занятый, извилистая артерия через Кондадо и Исла-Верде имеет мешанину магазинов, автозаправочных станций и различных предприятий. Но Loíza пережил что-то вроде возрождения благодаря ряду превосходных закусочных. И этот ресторан морепродуктов прямо там с лучшими. Веселая атмосфера, домашний острый соус и вкусные рыбные тако привлекают преданную и дружелюбную толпу.

Эль Ливин

Адрес

Пуэрта де Тьерра, Сан-Хуан, 00901, Пуэрто-Рико Получить направление

Телефон

+1 787-427-4555

Web

Посетите сайт

Расположенный прямо в парке Луиса Муньоса Риверы, El Livin выглядит как домик на дереве на стероидах, но комфортная еда, коктейли и прохладная атмосфера хипстеров этого места делают его желанным и приятным дополнением к относительно бесплодной столовой в Пуэрта-де-Тьерра.

Поварская студия

Адрес

6063 Av. Исла Верде, Каролина, 00979, Пуэрто-Рико Получить направление

Телефон

+1 787-791-1000

Web

Посетите сайт

Трудно написать о «скрытом» ресторане в одном из самых известных и легендарных отелей в Пуэрто-Рико. Но студия шеф-повара в El San Juan Resort & Casino - это ресторан внутри ресторана. В студии можно разместить только восемь человек на главной кухне отеля. Шеф-повар Ана Парга обслуживает своих гостей с особым вниманием и творческим подходом. Этот опыт доступен только по предварительному заказу.

Эль Чарро

Адрес

Пуэрта де Тьерра, Сан-Хуан, 00901, Пуэрто-Рико Получить направление

Телефон

+1 787-724-6148

Web

Посетить сайт Казуальные рестораны 4.6

El Charro, по моему мнению, лучший мексиканский ресторан в Пуэрто-Рико, спрятанный в 402 Calle San Agustín. Это может быть не самый красивый из кварталов, но маргариты, тако и другие классические мексиканские блюда более чем компенсируют это.

абракадабра

Адрес

1661 пр. Понсе де Леон, Сан-Хуан, 00909, Пуэрто-Рико Получить направление

Телефон

+1 787-200-0447

Web

Посетить сайт Завтраки и бранчи Рестораны 4.3

Магия посреди Сантурсе, этот веселый, похожий на карнавал ресторан на углу оживленной улицы подает превосходный завтрак в причудливой обстановке. Хотя я не вернулся, чтобы посмотреть спектакль на сцене, я надеюсь сделать это в следующий раз, когда буду по соседству.