Дом Центральный - Юго-Америка Путеводитель по обеду в Перу

Путеводитель по обеду в Перу

Оглавление:

Anonim

Обед ( almuerzo ) является основной едой дня в Перу и прекрасным временем для путешественников, чтобы попробовать некоторые традиционные блюда страны. Обед в Перу начинается с полудня до 13 часов, что отражается на графике работы. Обычно магазины и офисы закрываются в полдень, а сотрудники возвращаются на работу уже в 3 часа дня. Многие перуанцы отправляются домой на обед, но вы найдете множество вариантов обеденного перерыва во всех деревнях, кроме самых маленьких.

Где пообедать в Перу

Севиче - это традиционное блюдо на обед, лучшее время для полудня cevichería на праздник маринованных морепродуктов.

Уличные рестораны и бистро предоставляют хорошие возможности для наблюдения за людьми, но в туристических заведениях готовятся платить намного выше нормы. Перу также является домом для многочисленных китайских ресторанов, известных как chifas , где можно купить огромные тарелки с хорошо приготовленной и недорогой едой.

Если у вас нет времени, чтобы сесть и побаловать себя, вы можете взять некоторые традиционные перуанские закуски на лету. Блинчики с начинкой, тамалес, хумитас и джуан отлично подходят для того, чтобы набивать рюкзаки перед тем, как прыгать в автобус. Для путешественников с ограниченным бюджетом в Перу трудно превзойти установленный обед меню , перуанский вариант обеда, который заслуживает отдельного раздела.

Набор Обед Перуанское Меню

Прогуливаясь по улицам Перу в поисках обеда, вы заметите большое количество вывесок « Меню . »Независимо от того, расположен ли он у престижного ресторана или рядом с парадной дверью, напоминающей обычный дом, вывеска приглашает вас на обед.

С точки зрения соотношения цены и качества, перуанский комплексный обед трудно превзойти, особенно в семейных заведениях, которые часто посещают обычные перуанцы.

Время обеда меню Распространен по всему Перу, от больших городов до даже самых маленьких городов и деревень. Еда состоит из закуски, основного блюда, напитка и иногда небольшого десерта.

Обычно у вас есть два или три закуски на выбор и более широкий выбор основных блюд.

меню это благословение для бюджетных туристов. Если вы путешествуете в Перу с ограниченным бюджетом, избегайте обедов в высококлассных ресторанах и отправляйтесь в небольшие заведения. Декорации, возможно, не хватает, но обед из двух блюд, включая напитки, всего за 1,5 долл. США - это не то, что можно нюхать.

Однако есть пара моментов, которые стоит упомянуть о перуанском ланче. меню , Учитывая цену, еда часто удивительно хороша, но она также может быть шокирующе плохой. Если вам не нужна куриная ножка в холодной воде с тарелкой бобов и костью, всегда покупайте меню в достаточно занятом заведении. Местные жители знают, где поесть, поэтому рассматривайте пустые столы как предупредительный знак.

Наконец, комплексные обеды начинаются около полудня и заканчиваются около 3 часов дня. После 13:00 основные варианты курса постепенно начнут сокращаться, оставляя вас с менее популярными вариантами. Для более свежей еды и большего выбора блюд, попробуйте пообедать с полудня до 13:00.

Что поесть на обед в Перу

Перу предлагает широкий выбор типичных блюд на обед, поэтому процесс выбора может быть немного сложным, особенно если вы не говорите по-испански.

Вот несколько закусок и основных блюд, которые часто появляются на перуанском Menus .

Закуска:

  • Сопа: Суп является распространенным блюдом в Перу - следите за куриными ножками
  • Ensalada: Салаты бывают разных форм и размеров, обычно маленькие и простые
  • Causa Rellena: вкусная смесь желтого картофеля и курицы
  • Papa a la Huancaina: нарезанный картофель в слегка остром сырном соусе
  • Севиче: часто служит стартером в прибрежных ресторанах

Основные курсы:

  • Ломо Сальтадо: классическое перуанское блюдо из жареной говядины и картофеля
  • Arroz con Pollo: простое блюдо из риса и курицы
  • Аджи де Галлина: курица в остром соусе аджи амарильо
  • Churrasco de Res: Тонко нарезанный стейк из говядины, обычно подается с рисом
  • Milanesa con Arroz: куриная грудка в панировке
  • Арроз Чауфа: жареный рис по-китайски
  • Пескадо: рыба - тип рыбы и способ приготовления зависит от региона
Путеводитель по обеду в Перу