Avanilaya: секретная вилла класса люкс в Гоа

Святилище для творчества

В просторных гостиных есть журнальные журнальные столики, демонстрирующие различные страны мира.

Неудивительно, что Аванилая - это святилище, которое привлекает многих художников, писателей и музыкантов. Спокойная энергия успокаивает ум и позволяет душе говорить. Вдохновение и творческий потенциал легко текут.

Когда я сидел и писал, я смотрел на павлина, прогуливающегося мимо меня. По всей видимости, их около 80, и их звонки можно услышать в течение дня. Многие другие виды птиц, которые населяют окрестности, также делают Аванилая рай для любителей птиц.

Панчватти и Третье место Виллы

Три виллы в Avanilaya были первоначально построены Лулу Ван Даммом, свободным духом, шестидесяти с чем-то выдающимся отельером и дизайнером интерьера бельгийского происхождения. Собственность была продана его нынешнему владельцу в Гоа в 2011 году.

Каждая вилла предлагает что-то свое для гостей.

Главная и самая большая вилла, Панчватти, означает пять деревьев на санскрите. Он имеет пять спален и две гостиные. Номера расположены вокруг травянистого внутреннего дворика. Есть крыльцо, которое проходит вдоль задней части здания, доступное из гостиной и одной из спален, которая также служит столовой. Крыльцо с видом на большой пейзажный бассейн в задней части собственности, расположенный среди деревьев.

Этот бассейн используется совместно с гостями соседней виллы Third Place.

В отличие от виллы Панчватти в индо-португальском стиле, The Third Place спроектирована как ультрасовременная. Его название происходит от термина, придуманного известным американским городским социологом Рэем Олденбургом, который относится к месту, где можно отдохнуть вдали от работы и дома. Вилла имеет четыре спальни, расположенные на двух уровнях, и завораживающую террасу с видом на реку.

Вилла Падимуну

Вилла Падимуну, что в переводе с тамильского означает 13, является самой маленькой и самой интимной из трех вилл. Он имеет три спальни, удлиненную гостиную, которая занимает одну сторону здания, и бассейн во внутреннем дворе. Внутри всплески цветового контраста с хрустящими и шикарными белыми оттенками.

Отличительной чертой этой виллы является просторная столовая и зона для отдыха под открытым небом, примыкающая к гостиной, которая может быть полностью открыта для природы с боков.

Столовая на Аванилая

Аванилая известна своей кухней, которая представляет собой сочетание блюд континентальной и гоанской кухни.

Каждая вилла имеет свою кухню и шеф-повара. Там нет установленного меню. Скорее, всегда готовится что-то новое и необычное, многое из того, чего вы не найдете в другом месте. Аванилая даже печет свою пасту и хлеб.

Мой ужин из четырех блюд состоял из охлажденного сливочного морковного и яблочного супа, который был определенно блюдом, с которым я раньше не сталкивался. За ним следовали овощи на гриле в соусе из бальзамического уксуса, карри с креветками и соусом из манго и местного риса, а также шоколадное суфле для десерта.

Обед был экстравагантным традиционным Гоа - маринованное жаркое из говядины и чипсов, скумбрия, обжаренная на огне Рекхедо масала ( молотый красный перец чили, чеснок, тмин, горошин перца и тамаринда в пасте на основе уксуса), карри из креветок с окрой, горькая тыква, tisreo (моллюсков) и два вида маринада из Amade (свиньи) и bilimbi выращенный на собственности. Это было приятно завершено восхитительным освежающим травяным чаем с лимонной мятой.

Несмотря на то, что в Аванилайе нет ресторана, можно забронировать столик и поесть там, если вы не гость. До 60 человек обслуживаются.

Экологичный Фокус

Чтобы быть как можно более экологичным, в Avanilaya минимально используется пластик. Фильтрованная вода Aquaguard предоставляется в стеклянных бутылках в номерах, а не в питьевой воде, упакованной в пластиковые бутылки. Производится компостирование и сбор дождевой воды, а резервуарная вода используется для сада. Avanilaya также имеет огород, который производит многие из ингредиентов, используемых в еде.

Суть

Avanilaya - это изысканный рай для тех, кто хочет роскошного отдыха, но с уединением и индивидуальным обслуживанием, которое невозможно на курорте. Этот редкий скрытый драгоценный камень предоставляет прекрасную возможность испытать то, что было в Гоа до того, как он стал развиваться, но без ущерба для каких-либо удобств, включая кондиционер (все комнаты оснащены кондиционерами, хотя обратите внимание, что в них нет телевизоров).

Виллы особенно подходят для групп гостей, путешествующих вместе. Avanilaya также является востребованным уединенным местом для проведения свадеб, и для этого случая недвижимость оформлена в эфирном стиле.

Детали

Аванилая находится в глубине Гоа, недалеко от деревни Алдона, в 30 минутах от столицы Панджим и примерно в часе езды от аэропорта. Трансфер из аэропорта могут быть предоставлены.

Цены начинаются с 12 000 рупий за ночь за двухместный номер, включая завтрак и налоги. Требуется минимум две ночи проживания. Целые виллы можно забронировать за 34 500 рупий за ночь и выше. Еженедельные цены также доступны.

Более подробная информация доступна на веб-сайте Avanilaya. Вы также можете увидеть все мои фотографии Аванилая в Facebook и Google+

Как это часто бывает в индустрии туризма, автору были предоставлены дополнительные услуги для ознакомительных целей. Хотя это и не повлияло на этот обзор, TripSavvy.com верит в полное раскрытие всех потенциальных конфликтов интересов.