Оглавление:
Epicurience Virginia - это фестиваль еды и вина, который проводится в нескольких местах по всему округу Лоудоун, штат Вирджиния. Мероприятие освещает кулинарные шедевры региона, представленные в живописных и исторических местах, от стильных конных ферм до туманных гор Голубого хребта. Посетители пробуют лучшие вина Вирджинии, знакомятся с лучшими дегустаторами и мастерами виноделия, а также пробуют блюда, приготовленные знаменитыми поварами со всей страны. Знаменательным событием является грандиозная дегустация, которая проводится в новом месте в этом году. В ней представлены винодельни Вирджинии, кулинарные изделия и известные повара.
Будут демонстрации, подписания книг, образовательные семинары, а также эксклюзивные мероприятия, включая обеды на винодельнях, фермах или в исторических домах.
О грандиозной дегустации
Дата и время: 15 октября 2016 года, 1-7 часов вечера.
Место нахождения: Амбар в одном Loudoun, Эшберн, Вирджиния
Chef Демонстрационная палатка Здесь представлены лучшие шеф-повара региона, которые демонстрируют свое мастерство на кухне и делятся своими советами и хитростями по созданию кулинарных шедевров. В число шеф-поваров входят: Шеф-повар / владелец Брайан Вольтаджо из Вольт, Мастер Мясник Марк Поверт Четырех Сезонов, Шеф-повар Джим Дрост из Matchbox, Шеф-повар кухни Крис Эдвардс из Salamander Resort & Spa, Шеф-повар Джейсон Лейдж из Market Table Bistro, Джастин Гарнизон Уэст-Энда Винный бар и фермер Эндрю Краш из Spring House Farm.
Образовательная палатка Вирджинии В нем примут участие знаменитые виноделы, сомелье и местные производители продуктов питания, которые представят познавательные образовательные занятия для начинающих виноделов экспертам по различным темам, касающимся вина Вирджинии, включая географический терруар, сорта, кулинарные сочетания и многое другое.
Количество участников:Мероприятие будет включать в себя дегустации вин 8 Chains North Winery, виноградников Horton, виноградников The Barns at Hamilton, виноградников фермы Zephaniah, виноградников Sunset Hills, дегустационного зала Olio, чая Dominion, Theory Brewing Company, Oomter Ranch Номини Бэй, LLC, AGGIO, The Винная кухня, Виноградники и Винодельня в Лост-Крик, Ваниш, ликеро-водочный завод Джеймс-Ривер, Компания Катоктин-Крик, Чувство Тайского Святого, Один Лоудон, Виноградник Блюмонт, Ферма Спринг-Хаус, Винодельня Тарара и многое другое.
Плата за вход: Общий вход $ 85 / чел, VIP $ 145.
События после фестиваля:
суббота
- 6-9pm: Старый Бык и Друзья в Мире пива One Loudon. Присоединяйтесь к представителям Old Ox Brewery после фестиваля
- 7-10 вечера: Бургеры и Бурбон предлагают свои знаменитые мини-гамбургеры и закуску из бурбона за 15 долларов всем, у кого есть праздничный браслет.
- 7-11 вечера: Hail & Hog представит два пользовательских меню парного меню, бордовое меню (красные вина) и золотое меню (белые вина), в котором будут идеально сочетаться еда и вино! Кроме того, в ресторане будут предложены особые вина из избранных вин Вирджинии.
- 19:00: «Счастливый час» Catoctin Creek в Sense of Thai St предлагает напитки «Выбор дилера» за 10 долларов, в которых подчеркивается «Круглый камень» и «Джин с водоразделом» от Catoctin Creek. Живая мантра «Скажите нам, что вам нравится, и мы сделаем то, что вы любите», эти тонкие мастера миксологии проведут быстрое собеседование, чтобы определить профиль вкуса, исходя из ваших предпочтений вкуса, и приедет личный коктейль.
- 8-10: 30 вечера: почувствуйте вкус новейших высококлассных блюд в One Loudoun с помощью новейшей концепции шеф-повара Брайана Вольтаджио, Aggio. Наслаждайтесь специальными предложениями на пары десертов и напитков всю ночь напролет.
Воскресенье
- С 10:00 до 14:00: Aggio предлагает красивое, вкусное - а мы упомянули бездонность? - поздний завтрак принес вам хедлайнером Demo Chef, Брайан Вольтаджио. 35 долларов с человека.
Для получения более подробной информации посетите www.epicvirginia.com.
Вирджиния - пятый по величине производитель вина в стране с более чем 200 винодельнями. Местная промышленность быстро растет. О Винах Вирджинии
