Океания Круизы 'Марина Столовая и Кухня

Марина - Обеденный Обзор

В кафе-баре Baristas отеля Oceania Cruises 'Marina подают фирменные напитки, такие как эспрессо и капучино, а также домашние бискотти и кофейный торт в течение дня. Кафе-бар Baristas находится в прекрасном месте - прямо рядом с библиотекой на палубе 14. В нем есть несколько небольших столиков, а также великолепные кресла у окон с видом на террасу у бассейна.

Гранд Столовая - Континентальный тариф на причале Oceania Cruises 'Marina

Гранд Столовая Марины является крупнейшим ресторанным залом Oceania Cruises на 566 мест. Номер оформлен в богатых древесных и мягких тонах коричневого, кремового и золотого оттенков. Столы красиво украшены европейским костяным фарфором, хрусталем Riedel, серебром и изысканным хлопковым постельным бельем.

В обеденном зале Grand сервируется завтрак, обед и ужин. Ужин особенно хорош и включает континентальную кухню или здоровую еду от Ранчо Каньона®. Есть много блюд на выбор, по крайней мере, шесть закусок, салатов и супов, а также девять блюд. Поскольку блюда готовятся на заказ, ужин - дело не спеша.

Жак - французское бистро на пристани круизов Океании

Жак - французское бистро на пристани для яхт, одноименный ресторан всемирно известного шеф-повара Жака Пепена, который является исполнительным кулинарным директором Oceania Cruises. Это его первый ресторан на море. Жак вмещает 124 человека, и декор одновременно элегантен и удобен. Столы, изготовленные по индивидуальному заказу Жака Пепена, антикварные столовые приборы и стеклянная посуда Lalique украшают столы, а люстры, изготовленные из хрустальных графинов, добавляют свет в комнату. Коллекция произведений искусства, состоящая из любимых личных вещей Пепина и оригинальных работ, которые он создал специально для Марины, добавляет теплый, индивидуальный подход.

Служба в Jacques находится в неторопливом темпе, обеспечивая тем самым расслабляющий обед. Еда начинается с хлебной корзины, заполненной тремя различными свежеиспеченными французскими багетами, один из которых маркирован именем Жака.

Следующее меню из пяти блюд в Жаке удивительно велико для изысканного ресторана для гурманов с несколькими различными закусками, супами, салатами, основными блюдами и десертами. Закуски определенно французские, с улиткой, уткой, фуа-гра, мидиями, трюфелями и фисташками, лягушачьими лапками, лососевым тартаром и креветочным коктейлем в меню вечером, когда мы обедали. У меня был тартар из лосося, и он был красиво представлен и восхитителен. Наш официант сказал, что самой популярной закуской была улитка в слоеном тесте, и мы видели много больших мисок, покрытых слоеным тестом, выливающихся из кухни.

Далее в меню - супы и салаты. У Жака есть два салата - сердце бостонского салата с луком-шалотом и сыром блю, и теплый козий сыр с салатом Frisee и обжаренной панчеттой. Теплый козий сыр был любимым на нашем столе. Одним из фирменных блюд ресторана является его кремовый суп из тыквы, который официант разливает из большой тыквенной скорлупы прямо за столом. Жак также предлагает традиционный французский луковый суп и тушеную рыбу.

Основные блюда предлагают реальное разнообразие блюд из морепродуктов, курицы и мяса по меню. Запах мясного гриля, такой как курица, свиная вырезка, ребро и телятина, затрудняют выбор. Все они звучали хорошо, и у меня был свободный выбор, курица "черная нога" (ноги были удалены). Это было восхитительно, с превосходной травяной корочкой. Другие основные блюда включают блюда из морепродуктов, такие как креветки, морские гребешки, лосось, подошва из Дувра и омар из штата Мэн; мясные продукты, такие как стейк на гриле, традиционное тушеное мясо телятины и консу / утиная колбаска из утиной ножки (тушеная фасоль и помидоры). Какое хорошее меню!

В общем, это была настоящая еда, и меню менялось в зависимости от региона, в котором движется корабль. Например, «шеф-повара» «шеф-повара» представлены каждый день, будучи отобранными вручную на местных рынках в портах. что Марина посещает.

Гостям, плывущим на пристани для яхт, необходимо забронировать номер заранее без дополнительной оплаты.

La Reserve от Wine Spectator - дегустации и ужины для Марины

В уютном ресторане La Reserve на 24 человека в течение дня проводятся дегустации вин, а также ужин из семи блюд в сочетании с винами премиум-класса, отобранными по согласованию с Винный Зритель редакторы журнала. La Reserve - один из двух ресторанов на пристани с доплатой. Ужин стоит 75 долларов с гостя плюс 18 процентов чаевых, за дополнительную плату - вина. Столик нужно заказывать заранее.

Polo Grill - классический стейк-хаус на пристани для яхт круизов Океании

Polo Grill на Oceania Cruises 'Marina - это классический стейк-хаус с жареными на гриле стейками, бараниной, морепродуктами и курицей. Он находится в кормовой части палубы 14 рядом с Тоскана и Приви.

Темное дерево Polo Grill и бордовые кожаные кресла определенно поддерживают тему стейк-хауса. Большинство блюд - то, что вы ожидаете в прекрасном стейк-хаусе на берегу. Все блюда из говядины, такие как первичное ребро King's Cut весом 32 унции, являются USDA Prime и выдерживаются в сухом виде в течение не менее 28 дней. Другие классические меню включают Surf и Turf, с жареным хвостом омаров Флориды и нежным филе-миньоном, а также целый омар из Мейна. Мы ужинали в ресторане Polo Grill на крещении Марины, поэтому меню было другим. Однако, если еда будет чем-то похожим на блюда гриля поло на регате, посетителям понравится этот классический ресторан. Я говорил с несколькими крейсерами, которые обедали в Поло в один из других вечеров, и все они были в восторге от превосходной еды и кухни.

Privee - стол шеф-повара на пристани для круизов в Океании

Privee - небольшая уютная столовая, расположенная в кормовой части палубы 14 между Toscana и грилем Polo на пристани Oceania Cruises 'Marina. Он имеет один большой стол, который вмещает до 10 гостей. Privee зарезервирован на вечер за здоровенную фиксированную плату (не за человека!).

Когда вы входите в Privee из Toscana или Polo Grill, это определенно имеет фактор «вау». Комната необычно украшена ковровым покрытием Ferrari Red, огромными белыми креслами-крокодилами, украшенными орнаментом в стиле барокко, и обрамленными стенами, покрытыми ониксом, с подсветкой. Это, конечно, не похоже ни на одно из других ресторанов на пристани для яхт. В центре комнаты - изготовленный на заказ овальный стол, освещенный белой стеклянной люстрой Venini.

Несмотря на то, что у Privee есть меню с дегустацией меню из семи блюд для гурманов с предложениями, ужин можно изменить или создать на заказ, поскольку хозяева ужина заранее встречаются с шеф-поваром Марины, чтобы обсудить меню.

Red Ginger - Паназиатский ресторан на пристани круизов Океании

Red Ginger - специализированный ресторан паназиатской кухни Marina's Cruises, предлагающий блюда тайской, японской и вьетнамской кухни. Расположенная на 5 палубе, красно-черная комната модна и космополитична.

Гости отеля Oceania Cruises 'Marina могут насладиться меню из пяти блюд (дегустационное меню) в ресторане Red Ginger. Там нет дополнительной платы или доплаты, а также предлагается полное меню а ля карт.

Terrace Cafe - Повседневная трапеза на пристани для круизов в Океании

Кафе Terrace на пристани для яхт Oceania Cruises - отличное место для завтрака и обеда, поскольку вы можете пообедать на свежем воздухе или в помещении, а шведский стол разнообразен, предлагая множество восхитительных блюд. Виды из его палубы 12 изумительные.

Вечером Terrace Cafe превращается в непринужденную средиземноморскую кухню.

Тоскана - итальянский ресторан на пристани круизов Океании

Итальянский ресторан Toscana находится на корме 14 на палубе рядом с Privee и Polo Grill. Как и Тоскана на других судах Океании, в этом ресторане подают отличную еду, которая, кажется, прямо из Тосканы.

Любому, кто любит свежую пасту и другие вкусы Италии, понравится этот ресторан на 124 места. Прекрасные виды на океан, как и синий декор.

Waves - Повседневный гриль с открытым бассейном на причале Oceania Cruises 'Marina

Иногда, когда вы выходите на берег или просто сидите у бассейна, вам нравится просто перекусить на завтрак или обед. Waves Grill - это непринужденный гриль на открытом воздухе Marina, в котором подают фрукты, яйца, хлеб и мясо на завтрак, а также горячие бутерброды, гамбургеры, хот-доги и другую повседневную еду большую часть дня.