Юнис, небольшой город в округе Сент-Лэндри в Луизиане, является центром музыки и культуры кахунов в прерийном регионе Южной Луизианы. Это отличное место для любителей народной музыки, южной кухни, ковбойской культуры и французского языка или любой их комбинации.
Так как Юнис - довольно распространенный и в основном сельский город с минимальным общественным транспортом, это место лучше всего посещать на машине.
Что посмотреть и чем заняться
Юнис является домом для Прерия Акадский культурный центр, филиал национального парка и заповедника Жана Лафитта.
Культурный центр включает в себя небольшой музей истории и культуры каджунов и креолов, интерактивные презентации музыки, кулинарии и ремесел каджунов, а также Театр Свободы, отреставрированный дом в стиле арт-деко. Каждый субботний вечер Либерти является домом для всемирно известных Rendez-Vous des Cajuns радиопостановка, традиционная музыкальная программа в стиле Grand Ol 'Opry, в основном на французском языке Cajun. (Не можете приехать в Юнис? Передайте шоу по радио KRVS.)
Аккордеон лежит в основе музыки Cajun, и лучший строитель аккордеона в стране Cajun - Марк Савой.
Каждое субботнее утро он проводит еженедельную музыкальную вечеринку Cajun в своем магазине, Музыкальный центр Savoy, В любую субботу вы найдете множество известных музыкантов Cajun (часто включая самого Марка, его жену Энн или любого из их четырех музыкальных детей), а также любителей любого уровня навыков, играющих вместе, едящих будин (свинину и рисовая колбаса) и креклины (свеже обжаренные свиные шкурки) и пить пиво. Это хорошее место, чтобы взять несколько музыкальных компакт-дисков Cajun или другие сувениры, а также пообщаться с местными жителями.
Музей Юнис Депо это небольшой музей, который находится в Национальном реестре исторических мест. Здесь представлены постоянные и вращающиеся экспонаты на тему истории и народной жизни Каджуна, а также более общие предметы антиквариата и предметы коллекционирования.
Cajun Music Hall of Fame это еще один небольшой музей, который делает его быстрым и интересным посещением, особенно для тех, кто интересуется классической музыкой Cajun. Коллекция включает фотографии, записи, музыкальные инструменты, сценические костюмы и многое другое, а небольшой персонал невероятно хорошо осведомлен о жанре и регионе.
Лейквью Парк- отремонтированный RV-парк в стиле ретро, в котором еженедельно проводятся танцы сарая, время от времени готовятся различные сорта еды, искусственный пляж для летнего отдыха и другие развлечения. Энтони Бурден посетил здесь для Бушери (Cajun свинья мясная и кулинарная вечеринка) в своем телешоу Нет бронирования, и казался довольно сражен.
События
Самый большой из традиционныхКахун Марди Гра курьер проходит каждый год в Юнис. В этом ритуале, который восходит к средневековым временам, участники в костюмах катаются по окрестностям за городом на лошадях, прося у каждого соседа курицу, рис или какой-то другой ингредиент, чтобы приготовить гумбо.
В конце дня все они едут в город и устраивают музыкальную вечеринку; последний ура до прибытия Великого поста.
Юнис является крупным производителем риса и раков, что делает его логичным домом для Чемпион мира по приготовлению ракушек, который проходит в конце марта каждого года. Местные рестораны и домашние повара конкурируют с лучшими интерпретациями этого богатого рагу из раков, поданного на рисе, и местные группы Cajun и zydeco также выступают.
Где поесть
Как и в любой другой стране прерии Cajun, трудно найти плохую еду в Юнисе, даже в закусочных на заправках и в продуктовых магазинах.
Для решительно местного удовольствия, попробуйте будин и креклин в Юнис Суперэтт или, действительно, везде, где вы сталкиваетесь с ними.
Для классической, но изысканной еды Cajun, рассмотрим Ресторан Руби, один из самых любимых ресторанов в регионе. С огромным меню на обед с понедельника по пятницу и со среды на ужин в субботу, вы можете (и должны) действительно есть здесь не раз в поездке и каждый раз хорошо питаться.
Условия проживания
Владельцы RV, безусловно, должны рассмотреть возможность остаться на вышеупомянутом Лейквью Паркгде культура Cajun подана в ликующей, ретро-шикарной атмосфере.
Lakeview также предлагает ограниченное количество кают и коттеджей, для которых необходимо сделать предварительный заказ, особенно на такие мероприятия, как Марди Гра.
Гостевой дом Le Village Это отличный вариант для тех, кто предпочитает что-то более высококлассное. С несколькими различными номерами и люксами и изысканным континентальным завтраком каждое утро, это элегантное, но простоватое место, чтобы провести свой отпуск.
Best Western, Holiday Inn Express и Days Inn имеют свойства в Юнис. Ни один из них не особенно интересен, но все они чистые, в целом доступные по цене и расположены рядом с достопримечательностями.
