Оглавление:
Кафе Брауна на Оксфордском крытом рынке - своего рода местный секрет, о котором все знают. В течение многих десятилетий студенты, местные жители, профессора и туристы тянули плечи в этой неприхотливой, типичной английской «каффе» - не говоря уже о том, что ею годами управляет португальская семья. Они приходят, чтобы заполнить дешевую, домашнюю еду комфорта, приготовленную хорошо и поданную с дружелюбным достоинством.
Браун был вокруг навсегда
Декор выглядит так, как будто он был там еще до наводнения - стены, отделанные деревянными панелями, окрашены в бледно-кремовый цвет, иногда украшенные пыльными пучками пластиковых цветов и проверенными виниловыми скатертями на некоторых шатких столах.
Но выглядит не все. Я обедал рядом с профессором из Оксфорда, который был обычным студентом 27 лет назад. Сегодня ее дочь спрятала в огромный кусок яблочного пирога, задушенный в желтом соусе из заварного крема - один из выдающихся фаворитов кафе. Вокруг нас студенты и преподаватели университетов, туристы, секретари, продавцы, водители грузовиков и торговцы на рынке пожирали такие традиционные английские блюда, как пирог с пастухом, картофель в мундире, печень с луком, пикша и чипсы, а также бутерброды и гамбургеры - все это не стоило гораздо больше, чем пятерка, и все это домашние владельцы семьи.
Кстати, не путайте это кафе Brown's с бистро и коктейль-баром напротив церкви Святого Джайлса, также называемой Browns. Тот на расстоянии в полмили от стиля и в миллион миль от стиля.
Питомник Еда?
То, что британцы называют детской едой, - это вид несложной, знакомой пищи, которую большинство из них ели в детстве и вспоминают с ностальгией. Это место, где вы можете побаловать себя - и вам будет трудно потратить гораздо больше, чем 15 фунтов стерлингов, даже если вы выбрали три блюда из самых дорогих блюд в меню.
Идея полноценного английского завтрака первым делом с утра (жареные яйца и чипсы, бекон, колбаса, запеченная фасоль, помидоры на гриле, обжаренные грибы) дает вашему желудку шлепки? Не беспокоиться. Не слишком много англичан могут столкнуться со всем этим до полудня. Так что хорошо, что Браун предлагает завтрак весь день - менее 10 фунтов за полный Монти с тостами и кофе. Вот что еще нужно знать:
- Есть вегетарианский завтрак, сырные омлеты и запеченная картошка, но в остальном выбор для вегетарианцев ограничен.
- Изредка предлагаются португальские сладкие пирожные. Купите их, если они во время вашего визита - они домашние и вкусные.
- Это всегда занято и шумно, но оборот стола быстрый. Идите пораньше на обед, если вы не любите ждать.
- Они все еще делают свой чай в большом старомодном чайнике - с настоящими чайными листьями.
Основы кафе Брауна.
- Куда: Авеню 4, (вход с Маркет-стрит) Оксфордский крытый рынок, Оксфорд OX1 3DZ
- открыто: С 9:00 до 17:00 с понедельника по субботу
- доступность: Для инвалидных колясок
- Суть:Он может выглядеть не так красиво, как мог бы, но он быстрый, знакомый, наполненный и вкусный. Это удобное место для знакомства с Оксфордом.
