10 основных вещей, чтобы поесть в Милуоки

Конечно, Милуоки известен своим сыром и пивом, но есть так много других продуктов, которые обязательно должны поразить ваш вкус, когда в крупнейшем городе Висконсина. От жареной рыбы до замороженного заварного крема - и, конечно, сырного творога, вот что нужно съесть, прежде чем покинуть город.

Сырки

Адрес

138 W Bruce St, Милуоки, WI 53204, США Получить направление

Телефон

+1 414-273-9711

Web

Посетите сайт

История такова, что если вы хотите убедиться, что ваш творог свежий, потрите два неровных сыра вместе и посмотрите, не скрипят ли они. В то время как желтый чеддер является наиболее распространенным творогом, его разновидности бесконечны, поскольку производители сыра смешивают с луком, укропом, чесноком, томатом-базиликом и хреном, также используя белый чеддер. В маслобойне Clockshadow вы можете даже наблюдать, как они делают. Профессиональный совет: творог, приготовленный по средам и пятницам.

Замороженный заварной крем

Адрес

3131 S 27th St, Milwaukee, WI 53215-4337, США Получить направление

Телефон

+1 414-383-1784

Web

Посетите сайт

Сделанный из яиц, сливок и сахара, замороженный заварной крем - ностальгическое удовольствие вокруг Милуоки - у которого есть самые магазины замороженного заварного крема на город в мире. «Замороженный заварной крем» Леона на южной стороне практически не тронут с момента его дебюта в середине века. Три местоположения Коппа - Глендейл, Гринфилд и Брукфилд - дань уважения основателю Эльзе Копп, которая открыла первые Копп в 1950 году. Настоящие поклонники заварного крема следят за прогнозом вкуса, опубликованным на сайте Коппа, демонстрируя необычные ароматы, такие как Джо Дирт и Эклер Дел.

Фруктовый кнедлик

Адрес

5430 S Packard Ave, Cudahy, WI 53110-2235, США Получить направление

Телефон

+1 414-369-1249

Популярное угощение на местных фермерских рынках в летние месяцы. В Outpost Natural Foods продаются пельмени East Side Ovens (вы, честно говоря, не можете сказать!) С черникой, ревенем, яблоками и другими фруктами. Выпейте чашечку кофе Fair Trade (забитого в кафе Outpost), и это будет запоминающийся завтрак.

Рыба Фрай

Адрес

1872 N Commerce St, Милуоки, WI 53212, США Получить направление

Телефон

+1 414-372-8800

Web

Посетите сайт

Вы можете подумать, что во время Великого поста легче найти рыбный картофель (потертый на пиве, жареную треску; фирменные стороны из капусты, соус тартар, картофельные оладьи, нарезанный ржаной тмин и дольку лимона), но на самом деле они круглый год. Основной продукт в Милуоки. Пивоварня Lakefront даже ежедневно подает мальков с рыбой и капустным соусом. Если вы хотите перекусить, отправляйтесь в Американский сербский зал на южной стороне, где даже в пятницу вечером можно проехать на автомобиле. Напиток Wisconsinbly - это более новое место, которое быстро стало известным благодаря своему мальку.

колбасные изделия

Адрес

330 E Menomonee St, Милуоки, WI 53202, США Получить направление

Телефон

+1 414-273-3375

Web

Посетите сайт

Сыр ремесленника - не единственная игра в городе. За последние несколько лет в ресторанах Милуоки начали добавлять блюда, нарезанные мясом местного копчения и колбасы, от таких поставщиков, как Underground Meats. Владелец шеф-повара, номинированный на премию «Джеймс Бирд», Карен Белл управляет кухней в Bavette La Boucherie с сыром и мясными закусками (варианты для обоих меняются ежедневно). В Odd Duck рекомендуется начинать трапезу в стиле тапас с мясного ассорти, приготовленного на выбор, например, салями из лося или пепперони с привидениями.

Cream Puff

Адрес

8200 Вт Гринфилд Аве, Вест Аллис, Висконсин 53214-4412, США Получить направление

Телефон

+1 414-727-7886

Web

Посетите сайт

Если вам посчастливилось побывать в Милуоки в начале августа на Висконсинской ярмарке штата, бегите - не ходите - к стенду «Cream Puff» на его ярмарочной площадке в West Allis. Толстый слой воздушного крема вклинивается между двумя слоистыми маслянистыми корками. Круглый год вы можете заказать крем-пух в таких местах, как пекарня Питера Шортино на улице Брейди; или Le Rêve Patisserie and Café, где в кондитерской коробке кремовые пирожные делят пространство с макаронами и пирогами.

Бургер и Кровавая Мэри

Адрес

1601 W Wells St, Милуоки, WI 53233, США Получить направление

Телефон

+1 414-933-1601

Web

Посетите сайт

Висконсинские бары и рестораны известны тем, что делают хорошую Кровавую Мэри, но некоторые делают это с изюминкой: гамбургер фаршируют на шампуре. Sobelman's на южной стороне Милуоки заслужил международное внимание своей версией, но вы также можете получить хорошую Кровавую Мэри в другом бургерном кафе, AJ Bombers в центре Милуоки, который также был показан на реалити-шоу для его бургеров. а также Кровавая Мэри.

Творожные сырки во фритюре

Адрес

779 N Front St, Милуоки, WI 53202, США Получить направление

Телефон

+1 414-271-2007

Web

Посетите сайт

Что лучше, чем творожный сыр? Когда они в панировке, побиты в пиве и во фритюре. Фактически, они являются главным продуктом бара, их можно найти в SafeHouse (закусочная в стиле шпиона в центре Милуоки), в Drink Wisconsinbly (в Уокер-Пойнте), в восточной части пивоварни Lakefront Brewery и в Iron Iron Hotel в Walker's Point, где Вы можете заказать творожные сырки Clock Shadow Creamery в Smyth и Branded, а также в The Yard.

Виски Мороженое

Адрес

205 S 2nd St, Милуоки, WI 53204, США Получить направление

Телефон

+1 414-988-2521

Web

Посетите сайт

В магазине совка маслозавода в Уокер-Пойнт всего несколько лет, и вы можете поспорить, что линия есть почти каждый день. Ароматы ожидаемые и уникальные, с мороженым из виски, попадающим в уникальную категорию. Купите совок в блюде или в конусе (сахар или вафлю) или возьмите домой пинту. Виски из другого предприятия Walker's Point - ликеро-водочного завода Великих озер - для полного угощения. Вы также можете взять пинту во многих специализированных продуктовых магазинах в Милуоки, в том числе в четырех местах Outpost Natural Foods.

Сырная доска

Адрес

400 N Water St, Милуоки, WI 53202, США Получить направление

Телефон

+1 414-289-8333

Web

Посетите сайт

Если вы находитесь в Милуоки только в течение короткого периода времени, то попробовать некоторые из отмеченных наградами ремесленных сыров штата просто непросто. Два винных бара сделают это легким для вас, добавив в сырную доску только лучшее. Будь то выдержанный желтый чеддер, итальянские сыры от таких производителей, как Sartori или Bel Gioloso, или лучший голубой сыр, который вы когда-либо пробовали, рассмотрите этот образец для изучения как то, что нужно покупать как съедобные сувениры (совет: West Allis Cheese & Sausage Shoppe в Общественный рынок Милуоки предлагает удивительный выбор сыров).