Рестораны 'Сан-Франциско' Surcharges '

Если вы когда-либо сомневались в дополнительной 4-процентной плате, которую многие рестораны Сан-Франциско взяли на свой счет за обед, чтобы покрыть расходы на здравоохранение своих сотрудников, то выясняется, что ваш инстинкт верен: многие рестораны вкладывали деньги в карман, гражданский гранд Сан-Франциско жюри найдено.

«Однозначным фактом является то, что значительное количество владельцев ресторанов получают финансовую выгоду от добавления надбавок, которые предоставляются клиентам в качестве оплаты за медицинское обслуживание сотрудников», - говорится в отчете гражданского жюри. Владельцы могут вернуть неиспользованные доллары на здравоохранение, «тем самым увеличивая свою прибыль еще больше», отмечается в отчете.

Анализ большого жюри, опубликованный в июле 2012 года, настоятельно призвал Сан-Франциско отменить надбавки и запретить частные планы возмещения расходов на медицинское обслуживание работодателей для своих работников, которые были средством спекуляции рестораторов.

В своем обзоре 38 ресторанов Сан-Франциско большое гражданское жюри обнаружило, что две трети из них добавили доплаты за медицинское обслуживание работников, как правило, 4 процента. Восемнадцать ресторанов собрали наценки на общую сумму более 2,17 миллионов долларов.Из них около 1,16 млн долларов было потрачено на расходы на здравоохранение, оставив дополнительно 1 млн долларов.

Здоровый Закон Сан-Франциско

Эта надбавка является непредвиденным следствием принятого в Сан-Франциско Указа о безопасности здравоохранения 2008 года, который предоставляет медицинское обслуживание жителям Сан-Франциско без страховки (программа Healthy San Francisco) и требует, чтобы компании помогали финансировать медицинское обслуживание своих сотрудников в Сан-Франциско. Сколько работодатели должны потратить, зависит от численности рабочей силы и количества часов, которые сотрудники работают; в крупных компаниях она составляет максимум около 4 540 долл. США на одного сотрудника, а в компаниях с численностью персонала менее 100 человек - около 3 000 долл. США.

Работодатели могут выполнить это, предоставив обычную медицинскую страховку, зарегистрировав своих сотрудников в Healthy San Francisco или создав учетные записи по возмещению расходов на медицинское обслуживание, на которые работники берут деньги. Рестораны и другие предприятия, которые в значительной степени полагаются на работников, занятых неполный рабочий день, обычно используют третий вариант - когда они выплачивают деньги только тогда, когда сотрудники получают медицинские или медицинские услуги.

В связи с тем, что после 2008 года надбавки «Здоровый SF» и «медицинское страхование» становились все более популярными (и подозрительными), Сан-Франциско уточнил, что с января 2012 года такие надбавки должны расходоваться на медицинские расходы сотрудников. Компании также должны хранить средства на счетах по возмещению расходов на здравоохранение в течение двух лет, прежде чем возмещать любую из неизрасходованных сумм. Работодатели должны ежегодно сообщать об остатках на счетах в город, но первый из этих отчетов не должен был быть представлен до апреля 2013 года, и о любых доплатах, собранных до 2012 года, не нужно было сообщать.

Злоупотребления и злоупотребления счетами возмещения здоровья

Согласно опросу жюри, шесть ресторанов предложили своим работникам либо «Здоровый Сан-Франциско», либо план регулярного медицинского страхования в 2010 году. Двадцать два ресторана выделили более 2 миллионов долларов на счета медицинского возмещения, но фактически возместили своим сотрудникам менее 124 тысяч долларов - таким образом, сохранив почти 2 миллиона долларов

Пять ресторанов, в которых работают более 200 человек, в общей сложности выделили почти 416 000 долларов на возмещение расходов на здравоохранение, но не дали никаких возмещений в 2010 году. «Трудно поверить, что ни один из 206 работников не имел каких-либо медицинских расходов в 2010 году», - говорится в отчете жюри. , «Неужели работодатели не рассказывают своим сотрудникам о программе, или они установили слишком высокую планку возмещения расходов, или сотрудники были слишком напуганы, чтобы искать возмещение?»

Высокая стоимость бизнеса в SF

Помимо требования о том, чтобы компании помогали покрывать расходы на медицинское обслуживание, Сан-Франциско имеет самую высокую минимальную заработную плату в США - 10,24 доллара в час. Предприятия также должны предоставлять оплачиваемый отпуск по болезни работникам, занятым неполный рабочий день.

Из Хроника Сан-Франциско Лучшие 66 ресторанов в Сан-Франциско за 2012 год (часть его ежегодного списка 100 лучших ресторанов Bay Area), почти наполовину взимали дополнительную плату. хроника Критик ресторана Майкл Бауэр отметил, что некоторые рестораны, такие как Park Tavern и La Folie, увеличили надбавки, но затем немного повысили свои цены.

И, к сожалению, для нас, потребителей, практика надбавок расширилась. «Эта тенденция началась с ресторанов и распространилась на салоны красоты, предприятия общественного питания, организаторы мероприятий и другие предприятия розничной торговли», - говорится в отчете большого гражданского жюри, с доплатами от «50 центов на человека до 16,8% общий счет. »

Большое жюри хочет получить ответы от мэра, совета наблюдателей, городских агентств и ресторанной индустрии. «Когда предприятия используют доплату за медицинское обслуживание для получения большой прибыли, общественное доверие нарушается», - говорится в заявлении жюри. А поскольку Сан-Франциско «не может эффективно контролировать повсеместное злоупотребление счетами о возмещении расходов на здравоохранение работодателей», он «настоятельно рекомендует» городу устранить их.

«Эти рекомендации положат конец мошенничеству, совершаемому многими нежелательными посетителями ресторанов Сан-Франциско каждый день», - говорится в заявлении жюри.